Les découvertes

A deux pas des Grands Boulevards, PATSY séduit les gourmets d'une délicate cuisine cosmopolite composée au rythme des saisons.  

Posté sur le très chic quai des Grands-Augustins, dans le 6ème arrondissement parisien, Spiti Sou est un restaurant grec où l’on se délecte autant de la vue sur Notre-Dame que de gastronomie hellénique. Beignets de courgettes, viandes marinées et poissons grillés, tzatziki et spanakopita, il ne manque rien. Yamas !  

Sur l’élégante avenue Victor Hugo, JACQUES, le restaurant de Benjamin Konrad, propose  des assiettes généreuses servies dans un esprit brasserie.  

Les noms du restaurant et de sa cheffe ne sont pas inconnus des gastronomes parisiens. Figure incontournable de la cuisine thaï à Paris, Thiou a rejoint l’Hôtel Norman, à deux foulées des Champs-Élysées. Saveurs aigres-douces et assiettes parfumées, le style est immuable et les épices savamment dosées. Plus que jamais du Thiou, en VO.      

A deux pas des Arènes de Lutèce et du Jardin des Plantes, BIBIE charme les papilles des gourmets d’une succulente cuisine.  

MOSAIC la table du Château des Tesnières à Torcé : quand la Bretagne et l'Afrique du Sud dialoguent avec délicatesse et harmonie dans l'assiette. 

Dans une rue tranquille, à deux pas de la place de la Bastille, une nouvelle adresse secoue le XIᵉ arrondissement de Paris. Accueillant, élégant, bistronomique, Jamrock distille les saveurs caribéennes de la Jamaïque. La cuisine est épicée et généreuse, les cocktails exotiques, l’ambiance reggae.    

Dans le 11ème arrondissement, le restaurant MACHIZO séduit les gourmets d’une subtile et exquise cuisine.  

La Bretagne est bien arrimée au coeur de Saint Germain des Prés avec la succulente cuisine du restaurant LOBINEAU le bistrot de la mer. Vous allez adorer.

Superbe découverte des talents du chef Hitoshi Minatani et de Victor Baraton-Dorat du restaurant FUGUE proche de la gare de l'Est.