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LE VERBOIS

6, La Grande Folie

Au nord de Chantilly en direction de Creil, le Verbois est une institution gastronomique fondée par Laurence et Laurent Guibet, dans un ancien relais de chasse de la famille Rothschild. La cui...

BISTROT LES PILOTES

37, quai Blavet

Au rez de chaussée de l'hôtel Les Pilotes et situé face à la Somme, le Bistrot Les Pilotes propose une cuisine du marché à...

LES ORFEVRES

14, rue des Orfevres

Le talentueux chef Frédéric Barette a ouvert son restaurant à Amiens après avoir fait le bonheur des gourmets parisiens.
Selon la saison la carte du restaurant Les Orfèvres annonce l'escal...

LA GRANGE AUX LOUPS

8, RUE DU 11 NOVEMBRE

L'auberge de Jean-Claude Jalloux, installée dans une maison de village, est un havre de tranquillité à l'orée de la forêt de Chantilly.
La cuisine livre une gastronomie traditionnelle fran...

LA LAITERIE

138, AVENUE DE L'HIPPODROME
2Km au Nord Ouest de LILLE

Le chef Benoît Bernard a vendu son restaurant La Laiterie en janvier 2012 à Pascal et Sophie Boulanger qui ont confié l'intérim en cuisine au jeune chef Steeven Ramon, second depuis 2006.
U...

AUBERGE LE VERT MONT - FLORENT LADEYN

1318 rue du Mont Noir

Le jeune chef Florent Ladeyn à pris la suite familiale dans l'Auberge Le Vert Mont.
Le chef Florent Ladeyn a obtenu une étoile au guide Michelin en février 2014.
Florent Ladeyn est un a...

LA GRENOUILLERE ALEXANDRE GAUTHIER

rue de la grenouillere

Dans cette auberge gastronomique branchée, le chef Alexandre Gauthier délivre une cuisine contemporaine inventive.
Alexandre Gauthier bouscule les codes et donne libre court à sa créativité...

LE BANYAN EX-LE LANATHAI

189, RUE DE SOLFERINO

Le restaurant Le Lanathai est remplacé en 2007 par Le Banyan.
Le restaurant Le Banyan propose une belle cuisine Thaï servie dans un superbe décor d'Asie.
Dépaysement garanti !
A ...

FLAVIO CLUB DE LA FORET

1, avenue du Verger

Le restaurant Flavio "Le Club de la Foret" est installé dans un quartier chic, juste à côté de l'hôtel de luxe Westminster, face au Parc des Pins. Guy...

LE WAKAM

48, RUE SAINT LEU

Le Restaurant "Le WaKaM" est Le Restaurant Afrotropical du Café Bissap.
Venez à la découverte de la cuisine des tropiques!
Recettes traditionnelles africaines, plats festifs des antille...

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Portraits de chef

Sous la cristalline verrière à l’armature Gustave EIFFEL du centenaire VERNET*****, aux escaliers traversés de vitraux initiaux, dans l’esprit stylé de la...

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Découvertes

Derniers jours au RITZ ! Le Palace va fermer ses portes fin juillet 2012 pour une durée d'environ 2 ans, afin de se renouveler totalement. Le Ritz est "LE" Palace par excellence. Retour sur...

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