Le Portrait du Chef Christophe RAOUX a été écrit lorsqu'il était au Café de la Paix. Il est actuellement Premier Chef exécutif des Maisons Bocuse...
A deux pas du palais Brongniart et des Grands Boulevards, The Indian Arms, le nouveau restaurant du réputé chef Manoj Sharma, propose une savoureuse cuisine anglaise aux accents...
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