Depuis 2005, Many fait voyager les papilles entre la cuisine exotique et les plats de la tradition française, tel le foie gras maison, la tête de veau sauce gribiche, le ris de veau aux morilles, ma...
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Le restaurant SENS par la Compagnie des Comptoirs est fermé.
Le restaurant YAM' TCHA est installé dans le quartier des Halles depuis le 25 mars 2009 par la jeune chef Adeline Grattard.
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