Les Orfevres en régions

14, rue des Orfevres 80090 AMIENS
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 21 € jusqu'à 56 €
Cité dans les guides Michelin

Frédéric BARETTE
LES ORFEVRES

Colosse bourlingueur, joyeux pilier ambidextre au Touquet-Etaples Rugby Club, en division d’honneur, chartrain radical engagé pour la vérité de la cuisine, admirateur de...

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Les Orfevres

Le talentueux chef Frédéric Barette a ouvert son restaurant à Amiens après avoir fait le bonheur des gourmets parisiens.
Selon la saison la carte du restaurant Les Orfèvres annonce l'escalope de foie gras chaud avec radis noir et bok choï , la langoustine bretonne rôtie servie en civet de langues d'oursin et oignons grelot confit au jus de carcasse , les couteaux de Bretagne avec mousse de safran de la ferme de Romiotte et crouton de seigle , la joue de boeuf avec crozes gratiné au vieux parmesan , le Barbue sauvage juste raidi avec navet boule d'or aigre doux à la bergamote et cives caramélisées , le canard de Challans rôti au foin avec orange sanguine et espuma fumé.
Pour le dessert,

Pour le déjeuner, du mardi au vendredi, formule à 21Euro et menu à 24Euro à l'ardoise.
Menu carte à 39Euro. Menus de 36Euro à 56Euro.
A la carte du restaurant Les Orfèvres compter environ de 46Euro à 55Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Les Orfèvres Frédéric Barrette.

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Les Orfèvres.

Services et prestations du restaurant Les Orfevres

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 03 22 92 36 01
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1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
14, rue des orfevres 80090 AMIENS