Le jeune chef Florent Ladeyn à pris la suite familiale dans l' Auberge Le Vert Mont . Le chef Florent Ladeyn a obtenu une étoile au guide Michelin en...
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Ce Portrait du Chef Alain SOLIVERES a été écrit lorsque le chef dirigeait la gastronomie du restaurant Taillevent.
Installé au cœur de Belleville depuis 1954, LE MISTRAL séduit toujours les convives d’une cuisine authentique et généreuse.
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