Flavio Club De La Foret en régions

Repris par le groupe La Belle Histoire, le restaurant Flavio "Le Club de la Foret" est installé depuis le début 1949 dans un quartier chic, juste à côté de l'hôtel de luxe Westminster, face au Parc des Pins.

Le chef Jozsef Skurzynski du restaurant Flavio propose une gastronomie traditionnelle française.
Selon la saison la carte du restaurant Flavio annonce les oeufs meurette sauce vin rouge er lard, le foie gras mi-cuit et confit de mangue épicé, le filet de Bar mi-cuit avec purée de petits ois et asperges sautées, les encornets farcis, le tartare de saumon aux agrumes et pommes grenailles rôties, le cabillaud en croûte d'herbes, la poitrine de cochon confite, le filet de boeuf avec gnoccis de pommes de terre.
Pour le dessert, le Pain de Gênes à la fleur d'oranger et crémeux pistache, le Crémeux chocolat-cardamome et glace à la noix de coco, le Sablé sarrasin avec mousse de poire et glace à la poire.

A la carte du restaurant Flavio compter environ de 43Euro à 72Euro.  
Dans le semainier, chaque jour un plat à 25Euro, du lundi au samedi, 
Service du restaurant Flavio de 12h à 14h30 (15h samedi et dimanche) et de 19h jusqu'à 22h (23h samedi et dimanche).
Accueil charmant de Laurent
Agréable terrasse bien exposée.

Réservation conseillée.