Restaurants qui ont changé de propriétaires

1745 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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EPURE Le restaurant a été remplacé

Remplacé le 17 décembre 2014 par le Bar AETNA. ************ Le bar à Vins L'Epure est ouvert depuis la mi-janvier 2013 par Laurent Lapaire et Laurent Vanparys, en face de...

LE CRISTAL DE SEL Le restaurant a été remplacé

Fermeture du restaurant le 14 décembre 2014. Remplacé en 2015 par Bacco. ********** Installé au printemps 2007 en lieu et place du "Passé Retrouvé" dans un cadre clair et refait...

EL BARRIO LATINO Le restaurant a été remplacé

46, RUE DU FAUBOURG SAINT-ANTOINE

Le Barrio Latino a été remplacé à l'été 2017 par Pachamama. *************** Un endroit extraordinaire, établi sur quatre étages autour d'un escalier monumental, confortables canapés et poufs pour déguster des...

LE RESTAURANT LA CHAUMIERE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant La Chaumière est remplacé par Aroma ************** Dans cette maison située face au marché Secrétan l'accueil est charmant et la cuisine classique de tradition sont des atouts qui...

RESTAURANT LE COURT BOUILLON Le restaurant a été remplacé

Le restaurant Le Court Bouillon a été remplacé au printemps 2015. *********** Il était installé depuis 2009 en lieu et place du Bayadère puis du Pastel ...

LE ROND DE SERVIETTE PARIS Le restaurant a été remplacé

97, RUE DU CHERCHE MIDI

Le restaurant Le Rond de Serviette est remplacé début 2008 par le Neuf 7 ************************************ Attention grand chef en cuisine, cela se sait et cette belle maison au cadre intime...

LE PARC CARDINET Le restaurant a été remplacé

Le restaurant Le Parc est remplacé par un italien. ************* Avec sa belle façade blanche à petits carreaux vitrés, ce restaurant emmène sa clientèle pour un beau voyage gourmand à...

LE PECHE MIGNON PARIS Le restaurant a été remplacé

5, RUE GUILLAUME BERTRAND

Le restaurant Le Péché Mignon est remplacé par Naoki. ********** Une belle adresse qui régale sa clientèle de plats délicieux et variés pour le plaisir des gourmets. Un menu découverte...

LA VILLA FRIEDLAND Le restaurant a été remplacé

Remplacé en novembre 2015 par Héritage. ******************* Ce beau restaurant a vu passer plusieurs patrons intrépides, jusqu'à ce que le nom La Villa s'installe, avant d'être repris début décembre 2009...

LE BISTROT PAPILLON Le restaurant a été remplacé

Le Bistrot Papillon est remplacé en juin 2018 par le restaurant Neso du chef Guillaume Sanchez. *********** L'ancien décor de bistrot des années 1900 du chef Jean-Yves Guion est parti...

RAP - ALESSANDRA PIERINI Le restaurant a été remplacé

Le restaurant RAP est fermé depuis le 17 novembre 2012. Remplacé début 2013 par PREMICES ******* Ouvert fin novembre 2010 par la chef Alessandra Pierini en lieu et place de...

LE DIABLE VERRE Le restaurant a été remplacé

38, PASSAGE DES PANORAMAS

Le restaurant Le Diable Verre est fermé depuis le 12 octobre 2012. Remplacé fin novembre 2012 par POPOLO. ******* Dans le délicieux Passage des Panoramas, ce Diable Verre ...

LE QUINZE - LIONEL FLURY - 15 Le restaurant a été remplacé

8, RUE NICOLAS CHARLET

Le restaurant Le Quinze est remplacé depuis octobre 2015 par Le Quinze Fenice. ************** La maison est entre les mains de Lionel Flury, un jeune Chef brillant formé dans les...

BARLOTTI Le restaurant a été remplacé

35, PLACE DU MARCHE SAINT HONORE

Remplacé début 2012 par TRÈS HONORÉ. ********* Ce vaste volume spectaculaire dispose sur plusieurs niveaux ses tables confortables où la clientèle jeune et branchée vient trouver une gastronomie d'inspiration italienne....

AMELOT Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Les Petites Canailles. ************** Le restaurant Amelot est installé en lieu et place du restaurant Onzième Art depuis 2010. La carte annonce la terrine de foie gras...

1745 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Le chef Thierry VAISSIERE est désormais à la tête des restaurants le 122 et La Petite Tour.  

Découvertes

Arnaud et Philippe vont être débordés ! L’un en salle, l’autre en cuisine avec le Chef, ils sentent que Le Grand Pan va tourner à plein régime.

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25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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