Restaurants qui ont changé de propriétaires

1442 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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LE PETIT FOUR Le restaurant a été remplacé

4, RUE AUGUSTE VACQUERIE

Remplacé mi-juillet 2014 par PAGES.
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Le restaurant de Sébastien Beck accueille la clientèle dans un espace surprenant, agencé autour d'un grand arbre au milieu d'une salle a...

LE PALACE ELYSEE Le restaurant a été remplacé

20, RUE QUENTIN BAUCHART

Remplacé par Elyseum pendant l'été 2014.
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Ouvert fin mai 2008 en lieu et place du QIN et sa gastronomie asiatique.
Dans une ancienne configuration à...

O'MALLEY IRISH PUB Le restaurant a été remplacé

6BIS, RUE DU QUATRE SEPTEMBRE

Remplacé pendant l'été 2014 par A Noste.

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Un pub irlandais où l'on déguste dans la bonne humeur une bonne cuisine de spécialités comme l'irish stew, les ailes de po...

L'AMPERE - PHILIPPE DETOURBE Le restaurant a été remplacé

1, RUE AMPERE

Remplacé par La Pizzeria d'Ampère.

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Après plusieurs changements de Direction, ce bistrot devenu gastronomique est désormais entre les mains du talentueux P...

SIMONE E NICOLA Le restaurant a été remplacé

92, RUE DE LA ROQUETTE

Remplacé par Madi's Sons.

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Au coin de la rue de la Roquette et du passage Charles Dallery, le grand chef doublement étoilé Simone Zanoni a créé le 28 décembre 2010 avec...

LE BISTROT DES FAUBOURGS Le restaurant a été remplacé

55, RUE DES VINAIGRIERS

Remplacé en 2013 par Le Petit Matieu.

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Entre la canal Saint-Martin et le boulevard Magenta ce vieux bistrot des années 20 a été repris fin janvier 2007 par une jeune...

PASSIFLORE - ROLAND DURAND Le restaurant a été remplacé

33, RUE DE LONGCHAMP

Remplacé début mars 2014 par Jeremie.
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Le restaurant de Roland Durand est un lieu d'élégance et de gourmandise.
La Cuisine gastronomique et les saveurs du monde mises ...

LA TOQUE Le restaurant a été remplacé

16, RUE DE TOCQUEVILLE

Remplacé début septembre 2011 par L'ENFANT LUNE.
Remplacé en 2014 par Le BISTROT DE LOUISE.

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Une jolie cuisine de saisons en harmonie avec une carte des vins b...

CHEZ TOF Le restaurant a été remplacé

117, RUE DES DAMES

Remplacé par Scoops Café.
Chez Tof est depuis janvier 2013 au 30, rue Saint Marc 75002.
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Un petit restaurant au pied d'un vieil immeuble de quatre étages, où l'on dégu...

AUBERGE DU PETIT TONNEAU Le restaurant a été remplacé

Remplacé en 2007 par L'Ordonnance

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Que les gros appétits lèvent le doigt, ici ils seront reçus séance tenante et pourront se rassasier dans la bon...

CAFE DE LA POSTE Le restaurant a été remplacé

13, RUE CASTEX

Remplacé début 2009 par NOMINO.

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Dans le quartier c'est le rendez-vous des habitués qui viennent ici déguster de grandes et copieuses assiette...

LES COLOCK Le restaurant a été remplacé

131, RUE DU CHERCHE MIDI

Changement de patron le 15 février 2010.

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Ouvert en Octobre 2004 dans le secteur du boulevard du Montparnasse - rue de Vaugirard, par Franck Papill...

LE BOUCHON DU MARAIS Le restaurant a été remplacé

15 RUE FRANCOIS MIRON

Remplacé par Pamela Popo.

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Un beau petit coin du Lyonnais où l'on peut consommer avec entrain les meilleures spécialités de la région y compris raclette et fondues,...

LE BISTROT DE LA POSTE Le restaurant a été remplacé

54, RUE DE LONGCHAMP

Le restaurant est vendu.
Rempacé en 2014 par L'Agnone.

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La brasserie de La Poste est devenue Le Bistrot de La poste en octobre 2012.
Jean Marc Galabert a f...

LA GRIOTTINE Le restaurant a été remplacé

2, RUE DE SFAX

Remplacé en 2014 par Casa Tommaso.
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Le P'tit Foch et l'éphémère Jules ont laissé la place en août 2006 à La Griottine.
Le Chef Didier Doucet est passé par les gra...

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Portraits de chef

Discret auvergnat énergique mâtiné de sources méditerranéennes, calme rouennais ouvert sur les mers du monde, ancien second du draconien Jean-Paul DUQUESNOY,...

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Découvertes

Près du canal Saint-Martin, Quentin Hoffmann et Johann Baron ont installé leur restaurant La Cantine de Quentin, dans un petit local où les produits d'épicerie fine font de l'œil aux gourmands.

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