Restaurants qui ont changé de propriétaires

1753 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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RAE'S Le restaurant a été remplacé

39, rue des Jeuneurs

Le restaurant est fermé depuis octobre 2017. Remplacé en octobre 2018 par Joia un restaurant de la chef Hélène Darroze. ************ Le restaurant Rae's imaginé par Vincent Rae, figure de...

LES FOUGERES Le restaurant a été remplacé

10, RUE VILLEBOIS MAREUIL

Fermé fin 2014. Remplacé en 2015 par Gaspard. ********* Le restaurant Les Fougères a été vendu début octobre 2012. Le jeune chef Stéphane Duchiron avait ouvert en juin 2006 son...

ETC ... Le restaurant a été remplacé

Le restaurent ETC.  est fermé depuis l'été 2015. Remplacé en mars 2016 par Mamo. ************ Ce Etc. est un bistrot chic gastronomique ouvert le 16 avril 2008 par le grand...

ANGKORA LOUNGE - EX BAKARA Le restaurant a été remplacé

61, RUE JEAN PIERRE TIMBAUD

Le restaurant Angkora est remplacé par Les fabricants. ********** Dans un ambiance conviviale on vient se régaler avec la tarte tomate confite ricotta salade et pistou, l'assiette de saumons mariné...

TOKYO IDEM - MUSEE DU PALAIS DE TOKYO Le restaurant a été remplacé

13, AVENUE DU PRESIDENT WILSON

Le Tokyo Idem est fermé. Remplacé en juillet 2017 par Les Grands Verres. ******************* La cafétéria du nouveau Site de Création Contemporaine du Palais de Tokyo. La Direction est assurée...

RESTAURANT MAXAN Le restaurant a été remplacé

Remplacé le 12 septembre 2011 par MIMOSA. Le nouveau restaurant MAXAN est ouvert depuis le début du mois de novembre 2011 au 3, rue Quentin Bauchart - 75008 *********** Le...

POUIC POUIC Le restaurant a été remplacé

Remplacé en avril 2016 par Filomena Remplacé début 2019 par Seulement Sea ******* Le restaurant Pouic Pouic a ouvert ses portes au Printemps 2012 face au marché Saint-Germain. En cuisine...

RESTAURANT LE DIX HUIT Le restaurant a été remplacé

Le restaurant Le Dix Huit a été remplacé en février 2019 par Fanfan. ******************* Le restaurant Le Dix Huit est installé en lieu et place du restaurant Giorgio depuis avril...

LE PARIS A L'HOTEL LUTETIA Le restaurant a été remplacé

45, BOULEVARD RASPAIL - 23, RUE DE SEVRES

Le restaurant "Le Paris" a fermé ses portes le samedi 22 février 2014 pour la durée des travaux de rénovation de l'hôtel pour environ 3 ans. La nouvelle Brasserie du...

LA BOULANGERIE FAUCHON Le restaurant a été remplacé

24, PLACE DE LA MADELEINE

La boutique Fauchon est remplacée fin décembre 2018 par Amelie. ******************* Situé sur la Place de la Madeleine à Paris, La Boulangerie Fauchon est un espace de vente à...

TRANSVERSAL Le restaurant a été remplacé

Le Tranversal a été remplacé début 2019 par le restaurant Yaai Thaï. ********************* Le Tranversal a été ouvert au printemps 2015, en lieu et place du "Café d'Enfer" par Gilles...

LA MARLOTTE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en avril 2018 par Sauvage. ***************** Depuis le début Mai 2007 le restaurant La Marolotte d'Éric Roset est passé entre les mains du chef talentueux Gilles Ajuelo. Le directeur...

GAYA PAR PIERRE GAGNAIRE Le restaurant a été remplacé

Gaya est remplacé début janvier 2019 par Piero TT. Le restaurant Gaya est fermé pour travaux , ré-ouverture prévue début 2019 avec le restaurant italien Piero par Pierre Gagnaire. Le...

LA VARANGUE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant La Varengue est remplacé en 2018 par Libra. ************** Petit restaurant de 25 couverts où les amateurs peuvent savourer des plats du terroir ainsi que tous les jours,...

LA CROQUE AU SEL Le restaurant a été remplacé

Le restaurant La Croque au Sel est remplacé par Bistro Saint Dominique. ******************** Le restaurant est situé directement sur la petite place de la Fontaine de Mars. Voila une adresse...

1753 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Crâne rutilant, regard clair, noble face de boxeur, depuis 1997, FREDERIC ANTON, 43 ans, seul MOF (2000) français triple étoilé avec Paul Bocuse, augmente de mille feux...

Découvertes

La Maison CAZAUDEHORE est un fleuron de l'art de vivre à Saint Germain en Laye et réalise désormais une gastronomie digne d'un restaurant étoilé.

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MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

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LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...