Restaurants Cuisine Traditionnelle à Paris

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JOUVENCE

172bis, rue du faubourg Saint Antoine

Le restaurant Jouvence est ouvert depuis la mi-août 2016. En cuisine le chef Romain Thibault réalise une gastronomie personnelle et créative. Selon la saison la carte de Jouvence...

LA TAVERNE HENRI IV

13, PLACE DU PONT NEUF

Au bout de l'Ile de la Cité, cette minuscule taverne livre une cuisine simple et nourrissante à base de charcuteries, de croque-monsieur, d'escargots, de tripoux et de plateau de fromages servis en ...

LE BISTROT DE MAELLE ET AUGUSTIN

42, RUE COQUILLIERE

Le Bistro de Maelle et Augustin - Le BMA pour les intimes - propose une gastronomie de tradition française et une sélection de bons vins.
La carte annonce la quiche Lorraine, la salade Caes...

LE FOYER CHEZ CASTEL

15, RUE PRINCESSE

Une table plutôt bonne chez Castel, ouverte tard le soir, pour les noctambules qui ont un petit creux.
Ouvert uniquement au diner ou au souper.
La cuisine propose la salade de foie gras...

LE GRANITE

19, RUE DURANTON

Agréable restaurant d'angle, installé en lieu et place du restaurant Chez les Frères Gaudet.
La carte annonce les oeufs brouillés aux girolles, le foie gras maison, les raviolles de...

LE VIEUX CRAPAUD

Le Vieux Crapaud remplace "Côté Vignes" depuis juin 2014.
En cuisine du Vieux Crapaud le chef Thomas Boutin est passé par les cuisines de bonnes maisons.
Selon la saison la carte du V...

LITTLE B - DOMINIQUE BOUCHET

11, RUE TREILHARD

Le chef étoilé Dominique Bouchet a ouvert début 2011 un self-service gastronomique juste à côté de son restaurant.
Donc, sur son plateau on pose les couverts, un verre, une boisson, une e...

AUGUSTIN

79, rue Daguerre

Le bistrot Augustin remplace le "Bistrot des Pingouins" depuis décembre 2014. Augustin Grissoni est le patron du bistrot Augustin. Augustin est le créateur des restaurants &qu...

RATAPOIL

78, rue du Faubourg Poissonnière

Le restaurant Ratapoil propose une cuisine traditionnelle française à base de beaux produits.
Selon la saison la carte de Ratapoil annonce les ris de veau snackés, le dos de maquereau cuit v...

ANICIA

97, rue du Cherche Midi

Le chef François Gagnaire a ouvert son restaurant Anicia fin novembre 2015. Anicia a pris la place de "Bakkus" de Gilles Ajuelos le successeur de Gérard Vié et ses &quo...

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Portraits de chef

Le chef Gilles Epié a vendu son restaurant Citrus Etoile à l'été 2017. Il est parti à Miami.  

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Découvertes

A Levallois on fait un agréable déjeuner au soleil, installé sur l'une des terrasses du restaurant Le Petit Poucet, de l'île de la Jatte.

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