Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

Changement d'importance en février 2015 avec l'arrivée de la famille Dorr qui a repris cette charmante auberge refaite à neuf, et qui accueille sa clientèle avec ge...

Le restaurant Arthur est remplacé depuis le mois d'octobre 2009 par ce Comptoir au décor de théâtre refait à neuf.
La carte annonce les escargots de Bourgogne, les filets ...

Avec un nom et un décor se voulant inspirés par le film de Charlie Chaplin, ce bistrot propose une cuisine de notre époque où l'on trouve les plats du moment comme la salade de lentilles, le tart...

Alexia et Régis ont ouvert leur restaurant à la fin 2008 en lieu et place de La ferme des Gourmets.
En cuisine, le chef Régis Bruillon est passé par le Crillon, le Lutétia, et Lavin...

Le jeune chef Maxime Vilatte a ouvert son restaurant L'Ardoise du XV au printemps 2012. Maxime Vilatte a travaillé avec Philippe Legendre au Cinq le restaurant étoilé du Ge...

La Belle Mère qui Fume est installée depuis la fin octobre 2012 pour proposer une cuisine traditionnelle française.
Selon la saison la carte de La Belle Mère qui Fume annonce l'oeuf mayonna...

Entre la rue du faubourg Saint-Honoré et l'avenue des Champs Elysées, l'hôtel de charme de Cécile Croisard abrite une table gourmande dans un cadre élégant et cosy.
Un nouveau chef est at...

Le Petit Verdot est un petit restaurant, de grande renommée, sur deux niveaux où l'on déguste dans une ambiance calme et intime une cuisine de march&e...

En lieu et place du restaurant "Oh Poivrier! en face à la Maison de la Radio depuis septembre 2009, ce bistrot propose de bonnes préparations de viandes accompagnées de vins bien choisis.

Le restaurant Jérémie est ouvert depuis mars 2014 en lieu et place du restaurant "Passiflore" du chef Roland Durand. Le chef Jérémie Tourdjman à travaill&...

Le restaurant Galia a été ouvert début septembre 2015 par le chef Maxim Godigna qui a travaillé avec Jean-François Rouquette au Park Hyatt, au "Paris" de l'hôtel Lutetia avec Philippe Renard, au...

L'équipe du restaurant "Le Un" investi le "Bistro T" le 30 novembre 2013 qui devient donc "Le Bistro T par le Un". Le "Bistro T" avait ét&eacu...

Le chef Yoshinori Morie a ouvert son restaurant Yoshinori début octobre 2017. Le chef a travaillé à "L'Auberge du XV" et chez "Encore". Selon la saison l...

Joëlle Houtmann a repris en avril 2018 le bistrot Le Cru Rollin qu'elle avait ouvert en janvier 2009 et mis provisoirement en gérance en 2010. Auparavant, Joëlle Houtmann avait d...

Le restaurant le 16 Haussmann de l'hôtel Ambassador offre depuis 1998 un bel aperçu de la gastronomie française dans cette salle él&eac...

Ouvert en mars 2017 dans le nouvel hôtel La Villa Haussmann voisin de La Trinité, le restaurant N3 - pour Napoléon 3 - propose une cuisine de qualité à base de produi...

Le Bar-restaurant Chez Vous est ouvert depuis 2009. La cuisine est confiée à Benoît Gribanoff. Le bar avec la carte des cocktails est entre les ...

Le Metropiltan est un bel hôtel de luxe à deux pas du Trocadéroqui  bénéficie d'une vue imprenable sur la Tour Eiffel. Le ...

Le restaurant Juvia a ouvert début juin 2016 pour remplacer le "Bar du 105". En juin 2018 le chef Romain Marzet remplace le chef Guillaume D...

En cuisine du restaurant La Cantine de L'Embuscade on trouve le chef Arno Sainsot qui a travaillé chez Alain Passard à l'Arpège. Pour le déjeuner formule à...