Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

Le jeune chef Alexis Minot a repris ce beau bistrot en janvier 2010 pour y servir de bons petits plats dans une ambiance conviviale. Selon la saison la carte du restaurant Le...

Ce bistrot dirigé par Anne-Sophie David remplace depuis le 11 janvier 2011 Le Relais de la Bucherie. La cuisine suit le rythme des saisons et les plats sont proposés à l&...

Le restaurant L'Affable est ouvert depuis novembre 2011 en lieu et place du restaurant L'Oeillade. En cuisine du restaurant L'Affable, le chef Guillaume Monnet propose une cuisin...

Le restaurant Le Jean Mouloud est ouvert depuis le début avril 2016 pour proposer une cuisine traditionnelle française avec de nombreux ajouts de spécialités d'Afrique ...

En septembre 2011 Ginette Boyer a transmis son restaurant Au Petit Tonneau à Arlette Iga la nouvelle patronne, pour y poursuivre la cuisine de tradition française. Dans cette maison b...

L'accueil est chaleureux dans ce bistrot des années vingt et les prix abordables pour une cuisine de qualité soigneusement composée au gré du marché.
Le chef du P'tit Troquet Patrick Vessi...

Le bistrot Bistrotters remplace "Les caves Solignac" depuis septembre 2012. En salle François Gallice et en cuisine le chef Erwan le Gahinet proposent une cuisine traditionnelle fr...

La Cantine du Troquet Daguerre remplace depuis la mi-janvier 2015 le restaurant "Le Plan B."
Aux commandes de La Cantine du Troquet Daguerre on trouve le chef Christian Etchebest et Gabriel Gra...

Le restaurant Les Affanchis a été repris fin janvier 2015 par Keenan Ballois en salle et le chef Enrico Bertazzi en cuisine. Les deux affranchis ont travaillé chez le 3 ét...

Ce restaurant-bar-cabaret remplace le restaurant "L'Orient Halles".
La carte annonce le foie gras de canard du jour, le millefeuille d'aubergine grillé et roblochon, le foie de veau ave...

Le chef qui est passé par les équipes de Paul Bocuse annonce une cuisine classique à base de produits de tradition.
Selon la saison la carte du restaurant Le Petit Parisien annonce le foie g...

Le restaurant LA TABLE DU HUIT s'est installé fin mai 2011 dans la Maison des Centraliens, en lieu et place des " Signatures du Sofitel".
En cuisine, le chef Benoît Hilaire qui a tr...

Dans le secteur Aligre le restaurant branché "Les Banquettes" est remplacé en avril 2013 par le restaurant Table. A la tête de cette Table on trouve le gastronome blogue...

Le bistrot Le Clou de Fourchette est installé depuis le 19 janvier 2009 en lieu et place du bistrot Aristide par le chef Christian Leclou - qui...

Bien située au calme, entre la Porte de Saint-Cloud et le Parc des Princes, cette belle brasserie d'angle est également un restaurant à la cuisine soignée et raffinée.
Le chef propose le ...

Bien caché par le square Henri Bergson L'Abordage, le bar à vins de Bernard Fontenille, bénéficie d'une agréable terrasse bien exposée au soleil.
La décoration de la salle a été refai...

Le chef japonais Michihiro Kigawa a ouvert en mars 2011 en lieu et place de L'Amuse Bouche pour proposer une cuisine de tradition française, avec une équipe jeune.
Avant de s'installe...

Un jeune chef qui a navigué chez les plus grands, prépare ici une cuisine superbe avec les beaux produits qu'il choisit pour ses compositions qui frôlent la perfection.
Le chef propose dans ...

En lieu et place de Chez Mon Cousin Stéphane Guilçou s'est installé le 12 septembre 2008 avec Leila pour proposer une carte courte à base de produits frais de qualité.
Le chef qui ...