Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

Le groupe de restaurants créé par Willy Dorr en 1975, l’homme qui a «tout compris», propose une belle cuisine de tradition française avec des fo...

Dans cette demeure bâtie en 1407, répertoriée comme la plus ancienne maison de Paris, vécurent l'alchimiste Nicolas Flamel et Dame Pernelle. Impossible de savoir s...

De nouveau ouvert, et repris en douceur le 27 août 2009 par une équipe aguerrie, ce fameux bistrot parisien est depuis 1875 voué aux escargots ; relancé en 1919 par Andr&eac...

Pour accéder à ce restaurant situé dans une vieille maison, il faut prendre un long couloir et monter au 1er étage. Installé en 2009 pour remplacer Chez Max <...

Le restaurant L'Assiette de Lucette Rousseau, la fameuse "Lulu", est passé courant septembre 2008 entre les mains du chef David Rathgeber, un élève d'Alain Ducas...

Le bistrot Le Mauzac a été repris en août 2009 par Chloé et Boris Welt. C'est dans une ambiance sympathique et détendue que l'on pratique une cuisine m&eac...

Situé sur les quais non loin de Notre Dame, cette bonne adresse propose aux amateurs de fondue bourguignonne d'excellentes formules pour satisfaire leur gourmandise. La carte propose la ...

Reprise en douceur le 1er décembre 2009 de ce bistrot d'angle par Clément Vidalon qui arrive du Bristol par Éric Frechon et a travaillé chez Saran, et ...

Le chef Christophe Philippe a quitté son restaurant de la rue Descartes pour poser son nouveau restaurant L'Amarante à proximité de La Bastille. La carte de L'Amarate ann...

Reprise en septembre 2008, L'Equitable a laissé la place au chef Frédéric Naulleau qui a travaillé avec Alain Reix au Jules Verne, Alain Senderens et Jean Pi...

Le restaurant Chez René est la quintessence du bistrot, mi-parigot, mi-lyonnais à faire visiter par vos amis d'ailleurs. À l'époque de Jean-Paul Cinquin on venait ...

La chef Ulla Bosse a pris la suite de Stéphane Bourgeot qui a ouvert son restaurant courant 2008 pour servir une cuisine bistro et des vins bien choisis. La carte suit le rythme des saisons ...

Après une longue période de fermeture et des travaux de rénovation le restaurant Chez La Vieille a été repris par le chef Daniel Rose...