Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

Résultats de 261 à 280 sur 2545 restaurants trouvés

LE MAUZAC

7, RUE DE L'ABBE DE L'EPEE

Le bistrot Le Mauzac a été repris en août 2009 par Chloé et Boris Welt. C'est dans une ambiance sympathique et détendue que l'on pratique une cuisine m&eac...

AUBERGE NOTRE DAME

69, QUAI DE LA TOURNELLE

Situé sur les quais non loin de Notre Dame, cette bonne adresse propose aux amateurs de fondue bourguignonne d'excellentes formules pour satisfaire leur gourmandise. La carte propose la ...

LE BOUCHON ET L'ASSIETTE

127, RUE CARDINET

Reprise en douceur le 1er décembre 2009 de ce bistrot d'angle par Clément Vidalon qui arrive du Bristol par Éric Frechon et a travaillé chez Saran, et ...

L'AMARANTE

4, rue Biscornet

Le chef Christophe Philippe a quitté son restaurant de la rue Descartes pour poser son nouveau restaurant L'Amarante à proximité de La Bastille. La carte de L'Amarate ann...

AGAPES

47BIS, RUE POLIVEAU

Reprise en septembre 2008, L'Equitable a laissé la place au chef Frédéric Naulleau qui a travaillé avec Alain Reix au Jules Verne, Alain Senderens et Jean Pi...

CHEZ RENE

14, BOULEVARD SAINT GERMAIN

Le restaurant Chez René est la quintessence du bistrot, mi-parigot, mi-lyonnais à faire visiter par vos amis d'ailleurs. À l'époque de Jean-Paul Cinquin on venait ...

LA VERAISON

64, RUE DE LA CROIX NIVERT

La chef Ulla Bosse a pris la suite de Stéphane Bourgeot qui a ouvert son restaurant courant 2008 pour servir une cuisine bistro et des vins bien choisis. La carte suit le rythme des saisons ...

CHEZ LA VIEILLE

1, RUE BAILLEUL

Après une longue période de fermeture et des travaux de rénovation le restaurant Chez La Vieille a été repris par le chef Daniel Rose...

LES PETITS PLATS

39, RUE DES PLANTES

Le jeune chef Alexis Minot a repris ce beau bistrot en janvier 2010 pour y servir de bons petits plats dans une ambiance conviviale. Selon la saison la carte du restaurant Le...

BEAUREPAIRE

1, RUE DE LA BUCHERIE

Ce bistrot dirigé par Anne-Sophie David remplace depuis le 11 janvier 2011 Le Relais de la Bucherie. La cuisine suit le rythme des saisons et les plats sont proposés à l&...

L'AFFABLE

10, RUE DE SAINT SIMON

Le restaurant L'Affable est ouvert depuis novembre 2011 en lieu et place du restaurant L'Oeillade. En cuisine du restaurant L'Affable, le chef Guillaume Monnet propose une cuisin...

LE JEAN MOULOUD

195, rue Championnet

Le restaurant Le Jean Mouloud est ouvert depuis le début avril 2016 pour proposer une cuisine traditionnelle française avec de nombreux ajouts de spécialités d'Afrique ...

FOUQUET'S JOY

46, avenue George V

Après plusieurs mois de travaux le restaurant Joy de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris ouvre de nouveau ses portes en mai 2019 ...

AU PETIT TONNEAU

En septembre 2011 Ginette Boyer a transmis son restaurant Au Petit Tonneau à Arlette Iga la nouvelle patronne, pour y poursuivre la cuisine de...

LE P'TIT TROQUET

28, RUE DE L'EXPOSITION

L'accueil est chaleureux dans ce bistrot des années vingt et les prix abordables pour une cuisine de qualité soigneusement composée au gré du marché. Le chef ...

BISTROTTERS

9, rue Decres

Le bistrot Bistrotters remplace "Les caves Solignac" depuis septembre 2012. En salle François Gallice et en cuisine le chef Martin de L...

LA CANTINE DU TROQUET DAGUERRE

89, rue Daguerre

La Cantine du Troquet Daguerre remplace depuis la mi-janvier 2015 le restaurant "Le Plan B." Aux commandes de La Cantine du Troquet Daguerre on trouve le chef Christian Etchebest et Gabri...

LES AFFRANCHIS

5, RUE HENRI MONNIER

Le restaurant Les Affanchis a été repris fin janvier 2015 par Keenan Ballois en salle et le chef Enrico Bertazzi en cuisine. Les deux affranchis ont travaillé chez le 3 ét...

ANTHRACITE

20, RUE DE LA REYNIE

Ce restaurant-bar-cabaret remplace le restaurant "L'Orient Halles". La carte annonce le foie gras de canard du jour, le millefeuille d'aubergine grillé et roblochon,...

LE PETIT PARISIEN

28, RUE THOLOZE

Le chef qui est passé par les équipes de Paul Bocuse annonce une cuisine classique à base de produits de tradition. Selon la saison la carte du restaurant Le Petit Parisien ann...

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Portraits de chef

Ce Portrait a été réalisé lorsque Rougui Dia était chef du restaurant Petrossian.

Découvertes

Générations Cuisines & Cultures est une association atypique présidée par Laurent Tronchain, axée sur l’échange et le partage qui réunit des cuisiniers ou des professionnels des...