Le Tablier Rouge Paris à Paris

40, rue de la Chine 75020 PARIS 20ème
Metro Gambetta Gambetta
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir, lundi soir
Fermeture annuelle 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 17 € jusqu'à 45 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo

Commentaires sur le restaurant Le Tablier Rouge Paris

Le Tablier Rouge est à la fois un restaurant et une Cave à Vins entre les mains de Geoffroy Cesbron Lavau et Tara, un couple franco-britannique, depuis novembre 2011.
Selon la saison la carte du Tablier Rouge annonce la Terrine de canard du chef aux pruneaux et aux noisettes ; le Hareng maatjes et pommes tièdes ; les Coques à la crème et à la ciboulette ; le Saumon écossais en gravlax avec blini maison et crème au raifort ; ou le Ris de veau poêlés aux lentilles vertes du Berry.
Pour les plats, le "fish and chips" de Paul et sauce tartare maison ; le Pavé de lieu jaune et purée de céleri-rave ; le Filet de bar avec beurre blanc à l'aneth et risotto aux champignons ; le Magret de canard à l'orange ; l'Epaule d’agneau confite au romarin et gratin dauphinois ;  le Veau Marengo et tagliatelle  ; ou les Rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne et pommes grenailles rôties.

Pour le dessert, le Financier à l’orange et à la pistache ; le Savarin au rhum avec chantilly maison et glace rhum-raisin ; le Tiramisu traditionnel ; le Crumble aux pommes et glace artisanale ; la Tarte au citron ; ou l'Ananas rôti et caramélisé à la vanille de Madagascar et au rhum,

Pour le déjeuner formule à 17Euro et menu à 21Euro.
Menu à 35Euro.
A la carte compter environ de 35Euro à 45Euro.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Tablier Rouge Paris

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le Tablier Rouge Paris PARIS 20ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 15/07/2020
Note : 4/5
Tel : 01 46 36 18 30

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