Le Patio Opera La Cantinetta à Paris

Dans son Patio Opéra, Valérie Saas-Lovichi à créé un concept de restaurant-bar-lounge-galerie et terrasse, au printemps 2010, pour nous faire apprécier les spécialités corses et italiennes de grande qualité.
Posé à portée de main de l'Opéra Garnier dans un bel immeuble haussmannien, avec deux entrées sur la rue, par le restaurant ou par le bar qui donne sur la cour patio aménagé
En cuisine, le chef Matteo Renzi réalise une cuisine savoureuse.

Selon la saison la carte du Patio annonce le jambon Culaccia des Abruzes, le jambon Corse, la buratta des Pouilles et crème de poireaux, la salade d'endives avec sucruine et pamplemousse plus parmesan, le vitello tonnato, la salade de betteraves de Berrurier et chèvre de Sainte Maure, les linguine au pesto de pistache de Sicile ail et menthe, les caesecce aux morilles, le risotto aux asperges et poutargue, les légumes de saison à la plancha bio, le poisson du jour, le râble de lapin du Poitou farci aux morilles et carottes, le gigot d'agneau de lait des Pyrénées, ou le filet de boeuf et frites.
On se laisse tenter par l'assortiment de fromages bio corses et italiens avec la moutarde de poire maison.
Pour le dessert, le tiramisu du Patio, le semifreddo aux noisettes du Piémont et chocolat, la ricotta de brebis sarde et poire à la liqueur Strega, ou les glaces et sorbets.

Pour le déjeuner formule à 25Euro pour antipasta, pâte du jour et glace.
A la carte du Patio Opéra compter environ de 37Euro à 70Euro. 
Service de la carte du restaurant, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
Ouvert de 10h à minuit.
Salon de thé en journée, bar et lounge en journée et soirée.

Agréable terrasse intérieure pour les beaux jours, un Patio tranquille à l'abri des bruits.
Au premier sous-sol, un vaste et confortable bar lounge dispose de plusieurs salons.
Des salles d'exposition occupent "l'abri" du second sous-sol.
Quelques tables sont également disponibles en terrasse, sur la rue.

Réservation conseillée.

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