Bloom Garden Paris à Paris

Entre la gare du Nord et la gare de l’Est, l'hôtel Bloom House abrite le restaurant Bloom Garden dont le chef Olivier Streiff a signé la carte aux accents méditerranéens.
Le Chef Olivier Streiff a participé à l'émission Top Chef sur M6 en 2015.
Selon la saison la carte du restaurant Bloom Garden annonce les Oeufs mollet frit, épinards, roquefort, lard de Colonnata ; le Gaspacho tomate, framboise et sorbet Ispahan ; le Saumon gravelax, sésame grillé, pickles de chou-rave ; le Tataki de boeuf maturé, pommes de terre, parmesan et sarrasin ; le Chou-fleur rôti, vanille d’Ouganda, noisettes grillées ; le Pavé de Maigre, ravioli Riviera, tomates, citron et anis vert ; le Tournedos de veau, polenta poêlée, carottes confites et réglisse ; le Risotto Vialone Nano, girolles et jus corsé.
Pour le dessert, le restaurant Bloom Garden affiche le Coulant chocolat Pérou 65% , poivrons confits, glace popcorn et gel Penja ; le Sablé breton, figues, olives Taggiasche et sorbet fromage blanc ; le Monochrome de Panna cotta Reine des prés, tonka, poire et noix râpée ; le Cheesecake coco,  ananas citron vert, caramel et pain d’épices.

Pour déjeuner dans le restaurant Bloom Garden formule à 32Euro.
A la carte du restaurant Bloom Garden compter environ de 37Euro à 62Euro.
Service du restaurant Bloom Garden de 19h à 21h30.
Le bar est ouvert tous les jours de 10h à 23h30.
Terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.