Didon à Paris

Restaurant Didon
8, rue du Dragon 75006 PARIS 6ème
Metro Saint-Germain-des-Prés Saint-Germain-des-Prés
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Méditerranéenne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi, mardi midi, mercredi midi
Prix du menu/carte À partir de 38 € jusqu'à 72 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Didon

Le restaurant Didon a été ouvert à l'été 2021, à Saint-Germain-des-Prés dans la mythique rue du Dragon, par Carole et Imad Kanaan.
Les patrons du restaurant Didon sont conseillés par le chef consultant 2 étoiles Michel Portos qui propose des recettes mériterranéennes avec des cuissons au feu de bois.
Le chef exécutif du restaurant Didon est Erik Marchesan, il a travaillé au Four Seasons Milan, et à Paris au George du Four Seasons Paris, au Brach et au Sinner.
Selon la saison la carte du restaurant Didon annonce la Tomate cœur de bœuf, burrata au lait ribot, céleri, basilic, jus Virgin Mary ; la Carotte en déclinaisons, gingembre, moutarde, cacahuètes ; le Maquereau à la flamme, ratatouille et caviar fumé d’aubergines, dashi ; le Boeuf à l’ancienne en tartare, os à moelle, mouillette de pain ; le Poulpe fenouil, câpres, anchois, citron confit, salicorne, bouillon ; la Courgette en déclinaisons, olives Kalamata, piment d’Espelette, guacamole.
Pour le dessert, le Saint-Nectaire compote de fruits maison, fromage de Laurent Dubois MOF ; l'Ananas grillé, fiadone de brousse de chèvre, romarin ; le Chocolat blanc en mousse, cannolo, farandole de fruits rouges.

A la carte du restaurant Didon compter environ de 38Euro à 72Euro.
Service du restaurant Didon de 12h à 14h (samedi et dimanche jusqu'à 14h30) et de 19h à 22h30 (vendredi et samedi jusqu'à 23h).
La salle de l'étage est privatisable.
Petite terrasse pour 4 personnes.

Réservation conseillée.

Article et photos du restaurant Didon

Par Georges Kouassi

Après Hébé et Ya Bayté, établissements bien connus du 5ème arrondissement, les chaleureux Carole et Imad Kanaan ont ouvert, en octobre 2021, leur nouveau restaurant, Didon, dont le nom évoque la première reine de Carthage, inspiratrice de nombre d’auteurs et d’artistes.
 
Avec la collaboration de Michel Portos, le chef doublement étoilé, Carole et Imad ont fait appel à Erik Marchesan, formé au Four Seasons de Milan puis au Four Seasons de Paris,  pour conco...

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Services et prestations du restaurant Didon

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Didon PARIS 6ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 17/09/2022
Note : 4.2/5
Tel : 01 81 69 63 72
8, rue du Dragon,75006,PARIS 6ème
Tel : 01 81 69 63 72
8, rue du dragon 75006 PARIS 6ème