Restaurants de cuisine
Gastronomique à Paris

Ouvert à la mi-janvier 2015 le restaurant Le Gabriel de l'hôtel La Réserve remplace l'ancienne "Résidence Maxim's" face au restaurant ...

Le restaurant Contraste a été ouvert en septembre 2019 par l'équipe du restaurant "Substance" du groupe Eclore.  St&e...

Le restaurant Maison Dubois est installé depuis octobre 2023 en lieu et place du restaurant Le Gaigne, il a obtenu 1 étoile Michelin en février 2024. Le ...

Le chef Keisuke Yamagishi a ouvert pendant l'été 2013 son restaurant Etude à deux pas du Trocadéro dans une rue peu passante. Le chef...

Le restaurant Automne est installé depuis septembre 2017 en lieu et place du restaurant "La Pulperia". La gastronomie est entre les mains du chef Nobuyuki Ak...

Le Cordon Bleu est un réseau international d'écoles privées dispensant des formations diplômantes dans l'art culinaire franç...

A la tête du restaurant Les Cartes Postales, le chef Yoshimasa Watanabe maitrise notre cuisine traditionnelle et la cuisine nippone avec un réel bonheur,...

Tout est annoncé dans l'enseigne. Patrice Vidal est un hôte exceptionnel qui sait recevoir dans un bel endroit à l'accueil chaleureux, où la cuisine se savoure arros...

Le restaurant a été vendu le 21 juillet 2017 au chef Jean Hurstel. ******************** Le présence de Gilles Epié à Paris est un évé...

Remplacé en novembre 2020 par Ramen Bar. ******************* Le restaurant La Table du 53 s'installe en février 2019 à la place du restaura...

Remplacé en décembre 2022 par Chez Gala. Le restaurant Edern est fermé depuis 2021 victime des manifestations des gilets jaunes et des fermetures sanitaires. **...

Le restaurant Golden Poppy est fermé, la cheffe Dominique Crenn à quitté l'hötel. Remplacé en septembre 2024 par La Fantaisie. ********** Dans ...

Le restaurant La Maison Blanche est vendu en juin 2020 au groupe Paris Society. Ouverture prévue début 2021. ***************** Il fallait oser installer, contre toute ...

Remplacé fin 2024 par Episodes. ************ Le chef Raphaël Rego a quitté le restaurant pendant l'été 2024. Se renseigner sur place avant toute ré...

Le restaurant La Cuisine est remplacé depuis février 2016 par le restaurant MATSUHISA du chef japonais NOBU.
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Le restaurant gastronomique étoilé La Cuisin...

Remplacé début 2022 par le restaurant Les Bookinistes. Les Bouquinistes a été remplacé début 2020 par Supu Ramen Augustins. ***************...

Le restaurant Hiramatsu Paris est fermé. Remplacé en septembre 2023 par le restaurant Blanc par Sinishi Sato. **************** Le talentueux Chef Hiramatsu a quitt&ea...

Remplacé fin 2010 pour devenir LES TABLETTES DE NOMICOS, le restaurant de JEAN-LOUIS NOMICOS le 20 décembre 2010.
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Prendre un repas chez Joël Robuchon est tou...

Remplacé en mars 2011 par le TINTILOU.
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Dans cette ancienne auberge des mousquetaires de Louis XIII re-décorée dans un camaïeu Gustavien de jaunes et de bleus,

Gaya est remplacé début janvier 2019 par Piero TT. Le restaurant Gaya est fermé pour travaux , ré-ouverture prévue début 2019 avec le restaurant ital...