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HAKUBA CHEVAL BLANC

Sous la houlette du chef Arnaud Donckele, le restaurant Hakuba Cheval Blanc ouvert le 5 mars 2024, est le résultat d’un quatre mains avec le chef Takuya Watanabe et d’une...

LA HALLE AUX GRAINS BOURSE DU COMMERCE

Dans l'ancienne Halle aux blés de la Bourse du Commerce, là où est installée la Collection Pinault, Michel et Sébastien Bras ont créé le La Halle aux Grains....

L'EPI D'OR

25, RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU

Le restaurant A L'Epi d'Or a été repris au printemps 2019 par Elodie et Jean-François Piège, pour ouvrir dans une nouvelle configuration en février 2020. Dans le quartier des Halles, ...

RESTAURANT BALTARD AU LOUVRE

Le restaurant Le Baltard est ouvert depuis la mi-juillet 2017, en lieu et place de l'ancien "Pavillon Baltard" de Stéphane Collaro et Pacal Dauvois, pour proposer une cuisine traditionnelle française...

ZAPI SAINT HONORE

Le restaurant Zapi Saint Honoré s'installe en juillet 2023 à deux pas du jardin des Tuilleries pour proposer dans sa pizzeria une cuisine italienne et de magnifiques pizzas. Le  ...

LA DAME DE PIC A PARIS ANNE SOPHIE PIC

Anne Sophie Pic la brillante chef 3 étoiles de Valence a ouvert un restaurant à Paris, La Dame de Pic, le 17 septembre 2012. Le La Dame de...

LA BRASSERIE DE L'HOTEL DU LOUVRE

1, PLACE ANDRE MALRAUX - PLACE DU PALAIS ROYAL

La Brasserie de l'Hôtel du Louvreest ouverte depuis le 27 août 2020 après travaux. Magnifiquement situé entre Le Louvre et le Palais Royal, dans un hôtel Napoléon III...

CLOCHE

Le Cloche remplace en juillet 2023 l'antique restaurant A la Cloche des Halles au centre du quartier des Halles Le Clocheest désormais entre les mains de ...

19 SAINT ROCH PIERRE TOUITOU

Le chef Pierre Touitou a ouvert son restaurant 19 Saint Roch fin mars 2024. Selon la saison la carte du 19 Saint Rochannonce les dés de seiche au...

YAM TCHA ADELINE GRATTARD

La cheffe étoilée Adeline Grattard a ouvert fin mai 2015 la nouvelle adresse de son restaurant Yam' Tcha, à proximité de son premier restaurant, mais dans une salle plus grande....

KEI KOBAYASHI

Keiest ouvert depuis le 17 février 2011 en lieu et place du restaurant du grand chef Gérard Besson. La décoration a été refaite au début de l'année 2021. Le chef...

RESTAURANT PAUL

Paul est un charmant restaurant qui propose une bonne cuisine bourgeoise dans un décor rétro et typiquement parisien, avec le souvenir de Montand et Signoret qui venaient en voisins. Selon...

RESTAURANT LE MEURICE

Le Le Meurice par Alain Ducasse est situé dans le luxueux Palace Le Meurice. La gastronomie du restaurant de l'Hôtel Meurice est depuis octobre 2013 sous la Direction...

RESTAURANT LE DALI LE MEURICE

Le Dali est le "petit" restaurant du Palace Le Meurice juste à la porte de la table gastronomique. En hommage au maître Salvador Dali qui avait ici son pied à...

PITANGA

11, rue Jean Jacques Rousseau

Le Pitanga ouvert en septembre 2020 par Yoann Dinh et le chef Alexandre Furtado propose un voyage culinaire brésilien dans cette table et bar à cocktails avec tapas....

SAM SUN

Le Sam Sunest situé proche de l'avenue de l'Opéra, entre Louvre et Palais Royal. Le Sam Suna été ouvert en 2022 par Eun-Ok Lacour à la...

L'ESPADON - HOTEL RITZ

Le luxueux restaurant 2 étoiles du Palace Ritz devient le Espadonet annonce avoir confié sa cuisine depuis le 26 septembre 2023 à la chef Eugénie Béziat, à la...

CAFE MARLY

La terrasse de la galerie du Café Marly avec la vue sur la Pyramide du Louvre est un bonheur. Ce Café Marly, un fleuron de la galaxie Gilbert Costes est...

CAMPELLI VARTIVAR JARKEZIAN

36, rue Croix des Petits Champs

Le Campellia été ouvert en 2023 par le chef Vartivar Jarkezian pour proposer une cuisine inventive, inspirée par ses origines arméniennes, ses racines libanaises et ses années passées...

RESTAURANT PIZI

58, rue Jean Jacques Rousseau

Le Pizi, proche des Halles et de Saint-Eustache, propose depuis le 15 octobre 2023 une généreuse cuisine italienne. Le Pizi est entre le mains de Nicolas...

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Portraits de chef

Vernonnais du littoral à la clameur cévenole de l’olive, à l’immaculé chemin stellaire cosmopolite, Matthieu HERVÉ, athlétique ubiquitaire dans...

Découvertes

Au pied de la Butte Montmartre, le restaurant ADRABA charme les papilles d’une succulente cuisine du Levant.  

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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