Le Dali est le "petit" restaurant du
Palace Le Meurice juste à la porte de la table gastronomique.
En hommage au maître
Salvador Dali qui avait ici son pied à terre parisien,
Philippe Starck et Ara Starck ont aménagé l'espace, transformé et agrandi en avril 2016.
Selon la saison, la carte du
restaurant Le Dali par le
chef Amaury Bouhours annonce la Chair de tourteau, condimentée, chou-fleur et algues ; le Saumon fumé de Norvège, blinis ; le Foie gras de canard confit, condiment fruits secs ; la Salade Dalí ; l'Avocat, gambas et pomelos ; la Salade César au poulet ; la Sole au beurre demi-sel, épinards sautés ; le Tartare de boeuf ; le Ris de veau rôti, topinambours et marmelade de clémentines ; la Poulette de Monsieur Tauzin farcie, chou, sauce au vin jaune ; les Coquillettes au jambon, Comté et truffe noire ; ou le Filet de boeuf sauté à l’échalote, pommes de terre grenailles.
Egalement les arancini ; la burrata crémeuse ; le Cockpot d'épeautre, le poulpe grillé ; le Culatello de porc noir ; le risottoaux fruits de mer ; ou le barbue avec gnocchis et artichauts poivrade.
Et aussi, le Club Sandwich poulet ou saumon fumé ou végétarien ; le Burger frites et salade ; ou le Croque-Monsieur.
Pour le dessert, le
chef pâtissier Cédric Grolet propose le Saint-Honoré café ; le Big Brest chocolat ; la Pomme Royal Gala ; ou les glaces et sorbets.
A la carte du
restaurant Le Dali compter environ de 66Euro à 135Euro... et davantage avec caviar.
Dans la formule "Découverte Aux Saveur de la Méditerranée" on choisi ses assiettes en petite ou grande portion, compter 71Euro pour 2 entrées en petite portion et un plat ; et 91Euro pour entrée et plat.
Service
tous les jours, pour le restaurant de 12h30 à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Petit déjeuner de 8h à 11h30 et en après-midi l'endroit se transforme en salon de thé, de 15h30 à 18h avec les pâtisseries maison.
Brunch le dimanche de 12h à 14h30, à 130Euro.
Réservation conseillée.
Lire l'avis et voir les photos du restaurant Dali Le Meurice.
Restaurant cuisine Traditionnelle
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
Accès
Tuileries
En hommage au maître Salvador Dali qui avait ici son pied à terre parisien, Philippe Starck et Ara Starck ont aménagé l'espace, transformé et agrandi en avril 2016.
Selon la saison, la carte du restaurant Le Dali par le chef Amaury Bouhours annonce la Chair de tourteau, condimentée, chou-fleur et algues ; le Saumon fumé de Norvège, blinis ; le Foie gras de canard confit, condiment fruits secs ; la Salade Dalí ; l'Avocat, gambas et pomelos ; la Salade César au poulet ; la Sole au beurre demi-sel, épinards sautés ; le Tartare de boeuf ; le Ris de veau rôti, topinambours et marmelade de clémentines ; la Poulette de Monsieur Tauzin farcie, chou, sauce au vin jaune ; les Coquillettes au jambon, Comté et truffe noire ; ou le Filet de boeuf sauté à l’échalote, pommes de terre grenailles.
Egalement les arancini ; la burrata crémeuse ; le Cockpot d'épeautre, le poulpe grillé ; le Culatello de porc noir ; le risottoaux fruits de mer ; ou le barbue avec gnocchis et artichauts poivrade.
Et aussi, le Club Sandwich poulet ou saumon fumé ou végétarien ; le Burger frites et salade ; ou le Croque-Monsieur.
Pour le dessert, le chef pâtissier Cédric Grolet propose le Saint-Honoré café ; le Big Brest chocolat ; la Pomme Royal Gala ; ou les glaces et sorbets.
A la carte du restaurant Le Dali compter environ de 66Euro à 135Euro... et davantage avec caviar.
Dans la formule "Découverte Aux Saveur de la Méditerranée" on choisi ses assiettes en petite ou grande portion, compter 71Euro pour 2 entrées en petite portion et un plat ; et 91Euro pour entrée et plat.
Service tous les jours, pour le restaurant de 12h30 à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Petit déjeuner de 8h à 11h30 et en après-midi l'endroit se transforme en salon de thé, de 15h30 à 18h avec les pâtisseries maison.
Brunch le dimanche de 12h à 14h30, à 130Euro.
Réservation conseillée.
Lire l'avis et voir les photos du restaurant Dali Le Meurice.