Restaurant Le Meurice à Paris

Restaurant Le Meurice à Paris 1er
228, RUE DE RIVOLI 75001 PARIS 1er
Metro Tuileries Tuileries
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle vacances de février ; fin juillet à fin août
Prix du menu/carte À partir de 85 € jusqu'à 380 €
Cité dans les guides Michelin, GaultMillau, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Restaurant Le Meurice

Le restaurant Le Meurice par Alain Ducasse est dans le luxueux Palace Le Meurice.
La gastronomie du restaurant de l'Hôtel Meurice est confiée depuis octobre 2013 à Alain Ducasse.
En mars 2020  la cuisine est confiée au chef Amaury Bouhrous suite au départ du chef Jocelyn Herland pour le restaurant Taillevent. En janvier 2016 la cuisine était passée entre les mains du chef Jocelyn Herland qui avait obtenu 2 étoiles Michelin en février 2016.
La clientèle chic vient goûter une cuisine toute de légèreté et de finesse dans un décor luxueux modernisé en avril 2016 par du mobilier Knoll de Eero Saarinen avec les fauteuils "Tulip" et une ambiance de Palace.
On vient au Meurice se régaler avec les légumes croque au sel, le foie gras, le pâté chaud de pintade au chou, les langoustines croustillantes, le homard, le bar fenouil et citron, le turbot et olives, le ris de veau et salsifis, la sole de Noirmoutier et petits pois, l'agneau épicé avec artichauts, ou la volaille Albufera et tartufi di Alba.
On garde une place pour la sélection du fameux chariot de fromages.
Pour le dessert, le chef pâtissier Cédric Grolet nous régale avec le chocolat et cacao de la Manufacture Alain Ducasse, le vacherin exotique, le croustillant aux marrons, la fine tarte briochée ananas cardamome, ou la Fleur givrée au pamplemousse.

Pour le déjeuner formule à 85Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert ; et menus à 110Euro pour entrée, plat et dessert, ou 130Euro pour entrée, plat, fromages et dessert.
Menu Collection à 380Euro pour trois plats en demi plus fromage et dessert.
A la carte du restaurant Alain Ducasse au Meurice comptez environ de 220Euro à 360Euro.
Accueil et service de Grande Maison sous la direction de Frédéric Rouen.
Service de 12h30 à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.

La sommelière Estelle Touzet met en valeur sa carte des vins et ses sélections de vins au verre.
La décoration est forcément un peu chargée d'histoire, de dorures, de marbres et de cristal, dans un esprit Grand Siècle, mais a été harmonieusement revue par Philippe Starck en décembre 2007 et en 2016, qui a su apporter une excellente clarté, y installer de beaux meubles et mettre en valeur l'esprit des lieux.
La clientèle fortunée et gourmande apprécie de se retrouver dans ce remarquable établissement.

Réservation indispensabe.

Services et prestations du restaurant Restaurant Le Meurice

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés
Restaurant Le Meurice
Cuisine Grande table
Gamme de prix : A partir de 85€ jusqu'à 380€
Adresse : 228, RUE DE RIVOLI, Paris, France
Tel : 01 44 58 10 55
Avis de , Mis à jour le 14/03/2020
Note : 4.2/5

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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
228, RUE DE RIVOLI,75001,PARIS 1er
228, rue de rivoli 75001 PARIS 1er