Brasserie Bofinger à Paris

  • Brasserie Bofinger
  • Brasserie Bofinger choucroute
5, RUE DE LA BASTILLE 75004 PARIS 4ème
Metro Bastille Bastille
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Brasserie
Fermeture annuelle en août
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 84 €
Cité dans les guides Pudlo, GaultMillau, Lebey

Commentaires sur le restaurant Brasserie Bofinger

A deux pas de la place de La Bastille, la magnifique Brasserie Bofinger créée en 1864 a gardé cette ambiance Belle Epoque avec ce petit accent alsacien en plus qui fait le charme de la maison.
On vient à la Brasserie Bofinger pour savourer les spécialités de choucroutes de 19,50Euro à 48Euro, et les plateaux de fruits de mer de 29Euro à 79Euro.
La décoration de la Brasserie Bofinger a été remise à neuf au printemps 2021.
La carte de la Brasserie Bofinger annonce la flammekueche alsacienne, la soupe à l'oignon gratinée au Munster, le pâté en croûte maison, les huîtres crustacés et coquillages, le saumon d'Ecosse mariné façon harengs et pommes à l'huile, le foie gras de canard français mi-cuit au Gewurztaminer, les moules au Riesling, le filet de daurade rôti au pinot noir, les noix de Saint-Jacques rôties au Riesling et risotto crémeux, les ravioles de langoustines et jus de crustacés, la sole meunière ou grillée, le homard canadien flambé au whisky, le magret de canard rôti et champignons, les rognons de veau flambés au Cognac et purée de pommes de terre, ou le filet de boeuf grillé sauce béarnaise ou sauce au poivre flambé avec des frites maison.
Pour le dessert, la crème brulée à la vanille, le Paris-Brest, la tarte alsacienne à la poire, les crêpes flambées au Grand-Marnier, le Kougloff façon pain perdu, ou les glaces et sorbets.

Pour le déjeuner formule à 19,50Euro et menu à 33Euro.
A la carte de la Brasserie Bofinger comptez environ de 35Euro à 84Euro.
Service tous les jours de 12h à 15h et de 18h30 jusqu'à minuit. Le dimanche service continu de 12h à minuit.
Salon particulier à l'étage.
Quelques tables en terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Article et photos du restaurant Brasserie Bofinger

Par Georges Kouassi
 
Créée en 1864, cette célèbre institution, propriété du groupe Bertrand (Le Vaudeville, Le Procope, Au Pied de Cochon, Flora Danica, Grand Café Capucines, Angelina, Lipp,…) a rouvert depuis le 1er septembre 2021 après un an de travaux de rénovation.

Quel bonheur de revenir, en ce début novembre, dans ce bel établissement restauré à l’identique et de revoir la superbe salle, ses boiseries, sa cigogne, sa magnifique coupole en  verre et de retrouver l’âm...

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Services et prestations du restaurant Brasserie Bofinger

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Brasserie Bofinger PARIS 4ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 06/11/2021
Note : 4.2/5
Tel : 01 42 72 87 82
5, RUE DE LA BASTILLE,75004,PARIS 4ème
Tel : 01 42 72 87 82
5, rue de la bastille 75004 PARIS 4ème