Chez Julien à Paris

Restaurant Chez Julien terrasse
1, RUE DU PONT LOUIS PHILIPPE 75004 PARIS 4ème
Metro Pont Marie Pont Marie
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 26 € jusqu'à 72 €
Cité dans les guides Pudlo

Helmi BERBAL
CHEZ JULIEN

Enthousiaste structuré aux racines céruléennes, envoûté par la tuber melanosporum, Helmi DERBAL, Chez Julien, élève le classicisme de la brasserie...

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant Chez Julien

Changement de patron Chez Julien en janvier 2014 avec l'arrivée de Jean-Philippe Leboeuf et Alexandre Chapon qui prennent la suite de Thierry Costes.
Le chef Helmi Derbal s'est vu confier la cuisine courant septembre 2016 suite au décès de Jean-Philippe Leboeuf en août 2016. Le chef Helmi Derbal a travaillé avec Patrice Hardy à Neuilly à "La Truffe Noire" et a tenu le restaurant "Au Rendez-Vous des Camionneurs" à Paris.
Le restaurant Chez Julien est un établissement réputé, installé dans une boulangerie 1900 devenue un restaurant élégant, où l'on déguste une belle cuisine classique concoctée au goût du jour.
On vient Chez Julien pour voir et être vu, mais aussi pour se régaler avec le foie gras de canard truffé cuit en terrine, les ravioles de homard et émulsion de crustacés, le caviar de cèpes et écrevisses, la soupe du marché, le tartare de gambas avec gingembre et crustacés, le bar de ligne et purée de petits pois, la blanquette de joue de boeuf et carottes anciennes, le chateaubriand sauce au poivre et frites, ou la volaille fermière rôtie et pommes grenailles confites au jus.
Pour le dessert, la tartelette au citron meringuée, la brioche perdue et glace caramel au beurre salé, le fondant au chocolat coeur pistache et glace vanille, la crème brulée, ou les glaces et sorbets.

Pour le déjeuner la formule à 26Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert, est servie du lundi au vendredi.
A la carte de Chez Julien, compter environ de 36Euro à 72Euro.
Accueil tous les jours, de 12h à 15h et de 19h jusqu'à 23h.
Salon de thé de 15h30 à 18h45.
Le week-end petite carte en journée, de 15h à 19h30.
Belle carte des vins.
Le petit salon particulier à l'étage pour 8 à 10 personnes, est aussi élégant que confortable.
Très agréable terrasse avec vue sur un des beaux ponts de Paris.

Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Chez Julien.

Lire l'avis et voir les photos du Retour Chez Julien en novembre 2016.

Services et prestations du restaurant Chez Julien

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Chez Julien PARIS 4ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 21/02/2020
Note : 4.2/5
Tel : 01 42 78 31 64
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
1,  RUE DU PONT LOUIS PHILIPPE,75004,PARIS 4ème
1, rue du pont louis philippe 75004 PARIS 4ème