La Cité Radieuse de l'architecte Le Corbusier, construite entre 1947 et 1952, est classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco ; au coeur de la Cité Radieuse, le restaurant e...
L'établissement de Gérald Passédat est un phare gastronomique pour toute la côte, l'établissement est dans la famille depuis 1917. Le grand Chef est un artis...
Le restaurant Miramar est une adresse incontournable depuis 1965 pour les amateurs de poissons et de produits de la mer. Depuis 2003 le restaurant Miramar appartient à la famille Buffa ; en cu...
Le talentueux chef étoilé Christopher Hache s'est installé à Eygalières, en Provence, où il a ouvert la Mai...
Le chef Alexandre Mazzia a ouvert son restaurant A M à la mi-juin 2014, après avoir dirigé la cuisine du "Ventre de l'Architecte" d...
Le chef étoilé Lionel Levy s'est installé en 2013 dans les cuisines de l'hôtel Intercontinental Hôtel-Dieu pour proposer une gastronomie orientée vers l...
Le chef Yannick Stein a ouvert son restaurant L'Escapade Marseillaise pour proposer une cuisine provençale. Selon la saison la carte annonce le pressé de foie gras aux agrumes, le t...
Installé à la Pointe Rouge le restaurant Le Siam propose la gastronomie thailandaise très appréciée. La carte du restaurant Le Siam annonce l’assiette Royale ...
Le chef Julien Diaz a repris en septembre 2016 le restaurant Axis du chef Stéphane Lamini. La carte des vins est entre les mains du sommelier Guillaume Bonneaud. Selon la saison la carte anno...
Le restaurent du talentueux chef Jean-Luc Rabanel propose une haute gastronomie proche de la nature. Le restaurant L'Atelier de Jean-Luc Rabanel a été créé en 2006. Le menu unique de J...
Dans l'Auberge de Saint Remy de Provence, la chef Fanny Rey en cuisine, finaliste de Top Chef 2011 sur M6, est associée avec le chef pâtissier Jonathan Wahid, ancien Champion de Franc...
Au coeur du Vallon des Auffes, le restaurant Fonfon a été créé en 1952 par Alphonse Mounier ; son neveu Roger Pinna a pris la suite en 1996. Depuis 2003 Alexandre et Peggy...
C'est un événement que l'ouverture à la fin du Printemps 2007 de cette belle Villa Madie ses années 20, transformée en restaurant chic, par le chef Jean-Marc Banzo. Depuis février 2014 c'e...
Le restaurant La Cantinetta propose une cuisine italienne de qualité. Pierre Antoine Denis, le patron, est secondé par Luigi pour la confection des pâtes. La cartre de La Cantine...
La Brasserie La Belle Epoque a été reprise en avril 2016 par Karl et Maxime Nahon, sur le Cours Mirabeau. Selon la saison la carte a...
Le restaurant La Côte de Boeuf a été créé en 1979 par Paul Leaunard et repris après sa disparition par Laurent Ceccarini qui a confié la cuisine au chef...
Le chef Ronan Kernen à participé en candidat à l'émission Top Chef de M6. Ronan Kernen travaille les produits du marché provençal et respecte le rythme des saisons. Selon la saison l...
Le restaurant du légendaire Raymond Thuillier, fondé en 1945, est entre les mains de son petit-fils Jean-André Charial. Le Paradis terrestre est en Provence ! Sa capitale est au ...
Dans le village des Accates, sur la place de l'église, le restaurant Les Trois Frères propose une cuisine provençale depuis mai 2009. Selon la saison, la carte du restaurant ...
Situé sur son rocher dans le petit port du Vallon des Auffes, le restaurant étoilé L'Epuisette dispense une délicieuse cuisine de la méditerranée ré...
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Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
CHEZ JULIEN : face à l’Ile Saint-Louis, un magnifique écrin pour une belle cuisine de tradition.
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