Le restaurant du légendaire Raymond Thuillier, fondé en 1945, est entre les mains de son petit-fils Jean-André Charial. Le Paradis terrestre est en Provence ! Sa capitale est au ...
Cet établissement de luxe sait combler les désirs les plus exigeants de la clientèle élégante qui vient y séjourner. La cuisine est entre les mains de Michel Hulin, un Chef qui est pasé ...
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Portrait du chef Laurent POITEVIN lorsqu'il était à L'Angle du Faubourg du groupe TAILLEVENT.
Il y a des rencontres quasi mythiques qu'il ne faut pas louper. Celle du jeune chef Alexandre COUILLON et du whisky Aberlour fait partie de celles-là !
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