Chez Fonfon en régions

140, rue du Vallon des Auffes 13007 MARSEILLE 07
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Méditerranéenne
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 42 € jusqu'à 85 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Chez Fonfon

Au coeur du Vallon des Auffes, le restaurant Fonfon a été créé en 1952 par Alphonse Mounier ; son neveu Roger Pinna a pris la suite en 1996.
Depuis 2003 Alexandre et Peggy sont aux commandes de cette institution de la bouillabaise marseillaise.
La carte annonce la soupe de poissons de roche, le maki de crabe à la mangue, la terrine de foie gras aux algues et à l'orange, les noix de Saint-Jacques rôties aux champignons avec écrasé de pommes de terre, l'osso bucco de lotte à la badianne et basilic avec polenta crémeuse aux olives, la bourride et son fumet aïoli, la boullabaisse du pêcheur, le loup ou la sole ou le rouget grillés cuits en papillote, ou le loup la daurade ou le pageot flambés au pastis ou en croute de sel.
Pour le dessert, la mousse légère au mascarpone, la fraîcheur de mangue et fruit de la passion, le duo de ganache au chocolat, ou la crème glacée.

A la carte compter environ de 42Euro à 85Euro.
Ouvert tous les jours, de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Réservation conseillée.
 

Services et prestations du restaurant Chez Fonfon

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Chez Fonfon MARSEILLE 07

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 05/06/2017
Note : 4/5
Tel : 04 91 52 14 38