Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le chef Jacques Faussat du restaurant éponyme, ex-"La Braisière", vient de s'associer avec le chef Geoffrey Rembert qui a travaillé avec Eric Frechon au "Bristol" et au "Lazare", à la table du "Flow" et au "Dude". Objectif retrouver l'étoile.
[resto id="1812928519" text="Jacques Faussat"]- 54, rue Cardinet - 75017 Paris
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