Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Idéalement placé sur la plus belle avenue du monde, Le Drugstore est le restaurant rêvé où venir le 14 février pour la Saint-Valentin pour partager un moment gastronomique magique Pour célébrer les amoureux, le Chef Eric Frechon a imaginé un menu unique « Tout Cru-Tout Cuit » inspiré de son concept signature « Cru-Cuit » créé pour Le Drugstore.
À PARTAGER : Tarama aux oursins et Madeleine au parmesan
ENTRÉE :
Tout Cru : Tartare de thon rouge et guagamole
Tout Cuit : Asperges vertes et morilles cuisinée au sautoir, fin sabayon au vin jaune
PLAT :
Tout Cru : Carpaccio de filet de boeuf au tandoori, menthe et yaourt
Tout Cuit : Noix de Saint-Jacques snackées, coulis de cresson des fontaines, gnocchis au sarrasin
DESSERT : Coeur de Millefeuille à la vanille bourbon pour deux.
Menu Saint-Valentin au prix de 75 euros par personne. Réservations conseillées au 01 44 43 75 07
[resto id="737505700" text="Le Drugstore"]- 133, Avenue des Champs Elysées - 75008 Paris.
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