Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Alexandre Cammas communique.
C'est long, il y'a une approche d'écriture "inclusive', le site est en anglais parce que l'international c'est "so chic", mais depuis le début on aime bien Alexandre...
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Le Prince Jardinier, Louis Albert de Broglie organisera la 21ème édition du Festival de la Tomate & des Saveurs au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-L...
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La chef pâtissière Nina Métayer va ouvrir en septembre 2019 une pâtisserie boulangerie à Londres au Mercato du 42 Newington Causeway, puis une deuxième dans un nouveau Mercato...
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Après le quai de l’hôtel de ville à Paris, Les Maquereaux ouvrent une nouvelle adresse, La Guinguette des Maquereaux à 15 minutes de la Bastille, à l’est du bassin parisien, su...
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Les bars à vins Ecluse, véritables institutions parisiennes, présentent leur nouvelle offre Happy Hour, disponible tous les jours de 17h à 20h jusqu’à fin nove...
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Les talentueux Alexandre Giesbert et Julien Ross ouvrent courant septembre 2019 le restaurant Daroco 16 en lieu et place de leur ancien "Zebra" proche de la Maison de la Radio...
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Le chef étoilé Armand Arnal du restaurant La Chassagnette reçoit le chef Taku Sekine du restaurant Dersou à Paris 12ème pour sa deuxième anné...
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Le chef Julien Roucheteau est annoncé arriver à La Réserve de Beaulieu courant septembre 2019 dans le restaurant gastronomique "Le Restaurant des Rois". Julien Rouchete...
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Le talentueux chef étoilé Gaël Orieux publie le livre "Cuisiner la Terre", après son ouvrage "Cuisiner la Mer". Le livre permettra aux amateurs des produits de la terre d'ident...
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La Maison Oliviers&Co s’associe avec le créateur glacier de La Glacerie Paris, David Wesmaël. Le Meilleur Ouvrier de France Glacier a imaginé une glace d’exception en associant...
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Le restaurant Les Résidents est de nouveau ouvert et propose des produits que nous offrent la fin août : les belles tomates maraîchères, la mirabelle de Lorraine, les figues, les derniers fruit...
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Le chef espagnol Alberto Herraiz est de retour dans le paysage gastronomique parisien avec l'ouverture en juin2019 de son nouveau restaurant Fogon Ultramarinos dans la très chi...
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La 2ème édition du festival Bière sur la Ville aura lieu du mercredi 18 au mercredi 28 septembre 2019, dans les bars et restaurants partenaires de la ville de Lyon et sa Métropole lire la suite ...
Encore un départ du George V ! Gilles Pudlowski nous informe cette fois que c'est le talentueux chef pâtissier Maxime Frédéric qui va quitter le Palace Four Seasons Geo...
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Après Bricktop Pizza Paris ouvert en 2017 au Canal Saint-Martin, Wayne Lockhart ouvre en 2019 Bricktop Pizza Clichy, deuxième temple du pizzanisme. Pizzas entr...
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La Brasserie Rosie arrive pour une ouverture au cours de l'Automne 2019 dans un ancien pub du faubourg Saint Antoine. La décoration est signée John Whelan.
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Le Paris Food Market s'installe sur le quai Branly proche de la Tour Eiffel, jusqu'au dimanche 1er septembre 2019, avec une vingtaine de stands street-...
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A Biarritz, Carlos est un nouveau restaurant, bar à cocktails créé par Alexandra et Charles Cuxac dans un immeuble construit en 1972 par René Bégué. Le couple...
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Steve Burggraf et Christophe Michalak, vont ouvrir en septembre 2019 le restaurant Polichinelle avec une terrasse disposant d'une vue sur la Tour Eiffe...
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Face à la gare du Nord, la brasserie Treminus Nord termine ses travaux de rénovation pour ouvrir courant septembre 2019 dans un décor du designer John Whelan.
Jean-Luc Naret devrait quitter en septembre 2019 le groupe Reyber Hospitality de Michel Reybier, selon une information de Gilles Pudlowski. Jean-Luc Naret qui...
Le départ de Jean-Luc Naret
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Le talentueux chef Sylvain Sendra a ouvert fin juin 2019 son nouveau restaurant Fleur de Pavé dans le quartier de La Bourse, en lieu et place de "Mémére Paulette". Avant d'ouvr...
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Après une première ouverture rue de Turbigo en novembre 2017, la Boulangerie Créative Bo&Mie a ouvert en juillet 2019 une deuxième boutique a Paris. Jean-François Bandet et Magali Szeku...
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