Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le Guide Michelin France 2020 a décerné 2 Prix Spéciaux :
- Prix du Service à Marie Aude Vieira - [resto id="3925108273" text="Restaurant Serge Vieira"] - 15110 Chaudes Aigues.
- Prix de la Sommellerie à Eric Beaumard - [resto id="869022230" text="Restaurant Le Cinq Hôtel George V"]- 31, avenue George V -75008 Paris.
Voir le Portrait de Eric Beaumard par Fabien Nègre.
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