Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Selon Gilles Pudlowski, le très talentueux chef David Bizet a démissionné du restaurant Taillevent où il vient d'obtenir 2 étoiles Michelin fin janvier 2020. David Bizet devrait rejoindre le Palace Peninsula de l'avenue Kléber.
[resto id="2052716029" text="Taillevent"] - 15, rue Lamennais - 75008 Paris
[resto id="59253290" text="Peninsula"]- 19, avenue Kléber - 75016 Paris
Voir le Portrait de chef David Bizet par Fabien Nègre.
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