Les Choix de ONDINE de HAUR

Yoann Dinh à ouvert en novembre 2015 le Bistro Paradis et a confié la cuisine au chef brésilien Alexandre Furtado. Le chef du restaurant Bistro Paradis a travaillé au Brésil,...

Le bistrot Le Chateaubriand du chef Inaki Aizpitarte est une adresse apppréciée, fréquentée par une clientèle jeune et joyeuse qui déguste en s'amusant de sympathiques compositions de cuisines de tous...

L'équipe du groupe Big Mamma, Victor Lugger et Tigrane Seydoux, a ouvert à la mi-juin 2015 le Ober Mamma peu de temps après l'ouverture de East Mamma. La cuisine italienne...

Le bistrot Astier est le modèle parfait du beau et bon bistrot parisien où l'on vient déguster une excellente cuisine française dans un cadre typique de Paris depuis 1956. Astier...

Le restaurant Septime de Bertrand Grébaut est installé dans un petit immeuble bas, par le jeune chef qui a obtenu une étoile Michelin lors de son passage à L'Agapé...

Le Jouvenceest ouvert depuis la mi-août 2016. En cuisine le chef Romain Thibault réalise une gastronomie personnelle et créative. Selon la saison la carte de Jouvence annonce le croque jeune...

Dans la famille Siackhasone la maman, Lane a crée son restaurant au numéro 105, le fils Somboum au numéro 103 ouvre peu après le Rouammith ; puis, en fin d'année...

Le restaurant Galia a été ouvert début septembre 2015 par le chef Maxim Godigna qui a travaillé avec Jean-François Rouquette au Park Hyatt, au "Paris" de l'hôtel Lutetia avec Philippe...

La Cantine du Troquet Pernety du chef Christian Etchebest, ouverte en juin 2008, attire les amateurs de gastronomie à base de bons produits, le plus souvent du Sud-Ouest, servis dans...

Le IDA du chef Denny Imbroisi s'installe en mai 2015 à une adresse qui a déjà vu passer de nombreuses tables plus ou moins éphémères. Le chef du restaurant Ida...