Les Choix de ONDINE de HAUR

Les restaurants top

Pour l'harmonie de la cuisine, du service, de l'ambiance, du décor. L'ensemble favorise le plaisir. Les restaurants sélectionnées sont classés par arrondissement.

GORDON RAMSAY AU TRIANON PALACE

1, BOULEVARD DE LA REINE

L'arrivée en France du chef Gordon Ramsay est un évènement d'importance. Le grand chef britannique a choisi de s'installer à Versailles, au Trianon Palace, e...

LA TABLE DU 11

8, rue de la Chancellerie

Le restaurant "La Table du 11" a déménagé en février 2017 pour s'installer à la Cour des Senteurs, dans une adresse plus grande et plus confortable. L...

LA VERANDA - GORDON RAMSAY AU TRIANON PALACE

1, BOULEVARD DE LA REINE

L'arrivée en France du chef Gordon Ramsay est un évènement d'importance. Le grand chef britannique a choisi de s'installer à Versailles, au Trianon Palace, e...

DOMAINE DE LA CORNICHE

5, ROUTE DE LA CORNICHE

Le restaurant est installé dans une belle bâtisse posée sur les hauteurs, avec vue plongeante vers la Seine, remise à neuf au printemps 2010. Le chef propose le turbot sauv...

LE CAFE DU THEATRE

62ter, avenue Jean Baptiste Clement

Le Café du Théâtre est installé en lieu et place du restaurant "O'Resto" à côté du Théâtre de l'Ouest Parisien.
Le Café du Théâtre a été ouvert en juin 2014 par Augustin Grisoni, l...

CHEZ LY NEUILLY

42, AVENUE CHARLES DE GAULLE

Le restaurant Chez Ly a été ouvert en juillet 2010 en lieu et place du restaurant marocain Le Riad, par la famille Ly qui dirige plusieurs resta...

LE CAFE DE LA JATTE

60, BOULEVARD VITAL BOUHOT

Le restaurant Le Café de la Jatte est installé dans le plus ancien et le plus beau relais de campagne de la famille royale d'Orléans édifié en 1...

LILY DE NEUILLY

59, RUE CHAUVEAU

Dans une rue tranquille de Neuilly, bordée d'hôtels particuliers, le restaurant de Jean-Louis Decout est depuis le printemps 2008 confié à Philippe Cabale et William Jourdain en cuisine.
Le ...

LE MANDALAY

35, RUE CARNOT

A Levallois le restaurant Mandalay à la limite de Paris attire la fine fleur des gourmets parisiens.
Le Mandalay a été repris en septembre 2016 par le chef Franck Martinez qui prends la suite...

PIMPRENELLE RESTAURANT

57, rue Robespierre

Une nouvelle équipe est à la tête du restaurant Pimprenelle depuis ledébut 2018, en lieu et place de la chef Marilyn Fleszar. Chez Pimprenelle on réalise une cuisine...

45 restaurant(s)

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Portraits de chef

Discret, presque secret, l’adorable « Chef des cuisines » de l’hôtel Fouquet’s Barrière, natif du Plouëc-du-Trieux, dans la vallée où la mer meurt, Jean-Yves LEURANGUER, MOF 1996,...

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Découvertes

La brasserie RECH fondée en 1925 accueille une clientèle qui affectionne la belle cuisine classique et bien faite ; la reprise de cette institution par le Groupe Ducasse avec une ré-ouverte...

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