Les Choix de ONDINE de HAUR

Les restaurants top

Pour l'harmonie de la cuisine, du service, de l'ambiance, du décor. L'ensemble favorise le plaisir. Les restaurants sélectionnées sont classés par arrondissement.

SOUS LES CERISIERS

12, RUE STANISLAS

La chef Sakura Franck s'est installée en lieu et place du restaurant Aux Saveurs de Claude pour proposer dans son restaurant Sous les Cerisiers un ...

TAOKAN SAINT GERMAIN

Un restaurant de cuisine chinoise remplace depuis septembre 2012 une table japonaise à Saint-Germain-des-Prés. Le restaurant Taokan Saint Germain créé par Christophe Dai...

YVES CAMDEBORDE LE COMPTOIR DU RELAIS

9, CARREFOUR DE L'ODEON

Voici l'adresse du très talentueux Yves Camdeborde - le créateur du bistrot La Régalade - où depuis le 17 mai 2005 tous les amis du Chef se b...

ALAIN PASSARD - L'ARPEGE

84, RUE DE VARENNE

L'Arpège est le restaurant d'Alain Passard ! Cela devrait suffire à notre information tellement est immense la confiance que l'on place dans ce Grand Chef. La Grande Cuisine...

CAFE CONSTANT

139, RUE SAINT DOMINIQUE

Voici la version "café-bistrot" du très talentueux Chef Christian Constant, dont le restaurant gastronomique " Le Violon d'Ingres<...

CLOVER GREEN JEAN FRANCOIS PIEGE

le restaurant Clover devient le Clover Green fin juin 2018, un lieu 100% green. Le talentueux chef Jean-François Piège ...

L'AUBERGE BRESSANE

16, AVENUE DE LA MOTTE PICQUET

L'Auberge Bressanne est une belle auberge dans un cadre médiéval où l'on sert toutes ces bonnes choses dont nous régalaient nos grand-mères. Les patrons, St&...

LE VIOLON D'INGRES

135, RUE SAINT DOMINIQUE

Le restaurant le Violon d'Ingres du chef étoilé Christian Constant est passé en janvier 2019 entre les mains de plusieurs associés ami...

NAKATANI

27, rue Pierre Leroux

Le restaurant Nakatani remplace "Grannie chez Naoto" depuis le 9 septembre 2014. Le chef Shinsuke Nakatani a travaillé pendant 9 ans avec Hélène Darroze avant d'o...

PHILIPPE EXCOFFIER

18, RUE DE L'EXPOSITION

Le chef Philippe Excoffier s'est installé en juin 2011 dans l'ancienne "Auberge du Champs de Mars" pour proposer une cuisine gastronomique à petits prix. Ph...

391 restaurant(s)

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Portraits de chef

Introverti gardois au regard droit et aux épaules de pilier gauche, col bleu-blanc-rouge 2011, Jury Masterchef 2012, au Mas de Boudan, hôtel de charme XVIIème aux bordures de...

Découvertes

Le jeune chef Maxime Vilatte a ouvert dans une rue tranquille proche du marché Saint-Charles, son restaurant L'ARDOISE DU XV au printemps 2012 ; auparavent le chef a travaillé avec Philippe...