Les Choix de ONDINE de HAUR

Les restaurants top

Le meilleur des restaurants à Paris pour la qualité de la cuisine, du service et du décor. Les restaurants à Paris sont classés par arrondissement de Paris. 

 

FRENCHIE - GREGORY MARCHAND

5, RUE DU NIL

Le chef Gregory Marchand a travaillé en Grande Bretagne avec Jamie Oliver et aussitôt attrapé dans la cuisine le surnom de frenchie. Il y a pensé lorsqu'il a ou...

LA BOURSE ET LA VIE DANIEL ROSE

12, rue Vivienne

Le talentueux chef américain Daniel Rose a connu le succès dans son restaurant "Spring" de la rue Bailleul et aussi "Chez La Vieille" et à New...

MAGNIV

37 bis, rue du Sentier

Ouvert en juin 2021 le restaurant Magniv, situé à proximité des grands boulevards, remplace "La Conserverie". En cuisine du

MARCORE

1, rue des Panoramas

Depuis novembre 2018 le restaurant Marcore remplace "Le Versance", à deux pas de la place de La Bourse. Le chef Marc Favier et Auréli...

MORI VENICE BAR

27, RUE VIVIENNE

Face à la place de La Bourse, en lieu et place du "Bon2" aménagé par Philippe Starck, le Mori Venice Bar est la véritable ambassade de la

GLOU

101, RUE VIEILLE DU TEMPLE

Le Glou a pris la suite, début janvier 2009, de quelques tables provisoires pour s'inscrire dans la durée, à l'affiche de "cuisine et vins sympathiques". Il f...

BENOIT

20, rue Saint Martin

Le restaurant Benoit de Michel Petit est depuis l'Été 2005 dans la galaxie d'Alain Ducasse afin de poursuivre sa trajectoire historique parmi les Grands Bistrots de Paris. Dans ...

RESTAURANT CLAUDE COLLIOT

40, RUE DES BLANCS MANTEAUX

Le chef Claude Colliot a ouvert son restaurant le 1er décembre 2009, en lieu et place du Dos de la Baleine. Après Le Bamboche jusqu'en juin 2004 proche du Bo...

BISTROY LES PAPILLES BERTRAND BLUY

30, RUE GAY LUSSAC

Le talentueux Bertrand Bluy est aux commandes depuis le 23 mars 2004 de ce Bistroy Les Papilles spécialisé dans les vins et la vente de produits d'&...

LA TOUR D'ARGENT

15, QUAI DE LA TOURNELLE

Le restaurant La Tour d'Argent est sur l'emplacement d'une auberge fondée en 1582. Il a traversé les siècles et les régimes avec un succè...

103 restaurant(s)

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Portraits de chef

Au village de l’épistolière Marquise de Sévigné, crèche de la truffe drômoise provençale, sous la verrière du jardin d’hiver, aux...

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Découvertes

C'est un restaurant culte. Un de ces endroits où depuis plus de 40 ans rien n'a changé - ou si peu. Installé à la Porte Maillot, Le Relais de Venise a séduit Paris avec sa formule entrée et...

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