Le groupe hôtelier asiatique Mandarin Oriental a ouvert début juillet 2011 son premier établissement en France, dans la très chic rue Saint Honoré &a...
Après Saint-Germain-des-Prés, Christophe Daine a ouvert le 10 décembre 2015 le restaurant Taokan Saint-Honoré entre la place Vendôme et les Tuileries. Le Taokan Sain...
Tout proche de la salle Favart-Opéra Comique, le restaurant Aux Lyonnais de la fin du 19ème siècle, créé en 1890, propose toutes les bonnes sp&eacut...
Le chef Gregory Marchand a travaillé en Grande Bretagne avec Jamie Oliver et aussitôt attrapé dans la cuisine le surnom de frenchie. Il y a pensé lorsqu'il a ou...
Le restaurant La Bourse et la Vie est entre les mains du talentueux chef américain Daniel Rose qui a connu le succès dans son restaurant "Spri...
Ouvert en juin 2021 le restaurant Magniv, situé à proximité des grands boulevards, remplace "La Conserverie".
En cuisine du
Depuis novembre 2018 le restaurant Marcore remplace "Le Versance", à deux pas de la place de La Bourse. Le chef Marc Favier et Auréli...
Face à la place de La Bourse, en lieu et place du "Bon2" aménagé par Philippe Starck, le restaurant Mori Venice Bar est la v&eacut...
Le Glou a pris la suite, début janvier 2009, de quelques tables provisoires pour s'inscrire dans la durée, à l'affiche de "cuisine et vins sympathiques". Il f...
Le restaurant Benoit de Michel Petit est depuis l'Été 2005 dans la galaxie d'Alain Ducasse afin de poursuivre sa trajectoire historique parmi le...
Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
Au cœur du 10ème arrondissement, le restaurant ORA et son chef Saayann proposent de déguster une cuisine végétarienne concoctée dans un esprit de partage....
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