Restaurants qui ont changé de propriétaires

1501 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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LE TROISIEME BUREAU Le restaurant a été remplacé

74, RUE DE LA FOLIE MERICOURT

Remplacé a printemps 2010 par AMERICAN BISTROT.

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Café très mode et ambiance décontractée avec petite restauration à l'ardoise à midi et le soir des plats...

LE REFLET Le restaurant a été remplacé

33, RUE GUERSANT

Remplacé par CHEZ MARGOT.

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Entre Pereire et Gouvion Saint-Cyr, Anne et Gilles Deschamps se sont installés dans ce petit resto en juillet 2007 ; le chef est passé p...

LES SIGNATURES AU SOFITEL Le restaurant a été remplacé

8, RUE JEAN GOUJON

Remplacé en mai 2011 par LE HUIT DE LA MAISON DES CENTRALIENS.

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On ne sert plus qu'au déjeuner dans le restaurant de cet hôtel à deux pas des Champs...

LES BEATILLES Le restaurant a été remplacé

11BIS, RUE VILLEBOIS MAREUIL

Remplacé en Novembre 2006 par "BATH'S".

Et par "Frédéric Simonin" en avril 2010.
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On se régale chez Christian Bochaton avec sa cuisine fraîche, inve...

BOMBAY CAFE Le restaurant a été remplacé

192, AVENUE JEAN JAURES

Remplacé par Wok.
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A la place du fameux Cochon d'Or en 2001, ce vaste espace au décor exotique, offre à une clientèle jeune et à la mode, les plats d'une cuis...

LES PARISIENNES Le restaurant a été remplacé

243, RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE

Remplacé début septembre 2011 par RESTAURANT GUILLAUME du chef Guillaume Poupard.
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Remplacement en mars 2008 du bistrot Les Amognes par Les Parisiennes <...

LA TABLE DU PERIGORD Le restaurant a été remplacé

13, RUE DE MEZIERES

Fermé au début de 2008. Remplacé par PIZZA CHIC.

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Une très authentique cuisine du sud-ouest avec un large choix de menus.
Menu déjeuner: 12Euros men...

LE COMTOIS Le restaurant a été remplacé

Remplacé par BISTROT FAVART.
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Un petit bistrot où le patron d'origine franc-comtoise vous accueille chaleureusement et vous propose les plats de sa région d'origin...

LA PLACE Le restaurant a été remplacé

18, RUE CONDORCET

Remplacé en 2005 par CORNEIL.
Tel : 01 49 95 92 25.


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Cette maison sympathique à l'accueil chaleureux et à l'atmosphère tr...

LES CALANQUES Le restaurant a été remplacé

54, RUE D'ARGOUT

Remplacé par la crêperie TY BERNIC

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Dans ce bistrot sympathique on a l'esprit de la Canebière et les plats que l'on y déguste nous transportent ...

PO MANA Le restaurant a été remplacé

39, RUE DES VINAIGRIERS

Remplacé en 2010 par le restaurant de cuisine française POD.
Replacé en 2011 par O'39 Restaurant.

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Cuisine indienne végétarienne bio.
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LE CAPRICORNE Le restaurant a été remplacé

3, BOULEVARD RICHARD LENOIR

Remplacé fin août 2009 par L'Angora.
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Cette bonne adresse à la salle claire et bien tenue, attire une belle clientèle avec sa cuisine simplement bien f...

LE SINAGO Le restaurant a été remplacé

17, RUE DE MAUBEUGE

Remplacé par RAMEN.

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Une cuisine cambodgienne authentique qui ravit sans les ruiner les amateurs, qui peuvent aussi commander à l'avance des plats typiques comm...

LE BEUDANT Le restaurant a été remplacé

97, RUE DES DAMES

Remplacé fin 2006 par NOVE SETTE.
Remplacé en août 2011 par ROMANTICA CAFFE.
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Une adresse de charme située dans un ancien hôtel particulier du second Em...

LE BISTROT SYMPA Le restaurant a été remplacé

35 RUE DE MONTHOLON

Remplacé par ESCALE A PHU QUOC.
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Ce tout petit bar-resto sympa ouvert en 1914 semble être resté depuis, figé dans le temps, mais la patronne s'y entend pour conten...

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Thierry Marx était à Cordeillan-Bages. Désormais il est à Paris au Mandarin Impérial.  

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Découvertes

Le restaurant du chef 2 étoiles Michel Rostang devient MAISON ROSTANG, Michel Rostang a confié la cuisine au chef Nicolas Beaumann.

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