Restaurants de cuisine
Traditionnelle à Paris

Restaurant remplacé en septembre 2021 par Martin. ***************** Le quartier République accueille depuis avril 2016 un nouvel hôtel de luxe dans l'est parisien avec le Renaissance Paris République. Dans l'hôtel...

Remplacé en mai 2016 par Sequana. *********** Retour aux sources avec ce bistrot qui a retrouvé son ancien nom "Au Rendez vous des Camionneurs" à la mi juillet 2012. Pour...

Le restaurant est fermé depuis le 19 juillet 2012. Remplacé en 2016 par Le Louis ******** Allo, la Terre ? Tout le monde peut enfin le dire. Ouvert début...

Remplacé par Bao Express. *********** Le restaurant NaNa a été ouvert en août 2015 par Nathaly Lanniello et Nadège. La carte de NaNa propose certains plats en demi-portion. On vient...

Remplacé en janvier 2023 par Nonos de Paul Pairet. ************* La Brasserie d'Aumont est un restaurant de l'Hôtel de Crillon Rosewood Hotel ouvert en août 2017 après 4 ans de...

Remplacé en octobre 2023 par Maison Dubois. *************** Aurélie et Mickaël Gaigon quittent la Direction et la cuisine du restaurant Le Gaigne le 28 janvier 2022. Aurélie et Mickaël Gaignon...

Remplacé en 2022 par Sables. Le restaurant est fermé depuis la fin juin 2021. ************************ Le chef Jean Imbert a ouvert à la mi-mars 2019 le Mamie en lieu et...

Le Café Constant est fermé depuis fin septembre 2021 ; il sera remplacé debut novembre 2021 par Café Lignac. ************ Voici la version "café-bistrot" du très talentueux Chef Christian Constant,...

Le restaurant est remplacé en octobre 2024 par Paris Buenos Aires. ***************** Entre les mains du chef Nathan Helo, le Dupin voisin du Bon Marché remplace depuis novembre 2019 le...

Remplacé en septembre 2013 par La Rosa.

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Depuis le 22 septembre 2006 le restaurant du jeune chef Sébastien Altazin, un élève de Guy Savoy et...

La Villa Pereire est remplacée en octobre 2018 par Flocco. **************** Le restaurant La Villa Pereire appartient depuis l'Été 2005 à Xavier Gablin, en lieu et place de "Tante Jeanne",...

Le restaurant est fermé depuis le 28 juillet 2013.
Remplacé en Novembre 2013 par Baffo.
Depuis la fin juillet 2014 Le Gaigne est au 2 rue de Vienne...

François Pasteau a vendu en septembre 2019 "L'Epi du Dupin" qui va devenir le restaurant "Dupin". ************** Le restaurant de François Pasteau, un Chef formé par François Clerc, est dans...

Remplacé en décembre 2013 par le restaurant de David Toutain. ************* Le restaurant a été repris le 17 février 2011 par Jean Philippe Pluvinet avec en cuisine le chef Sadaki...