Restaurant L'innocence à Paris

Le restaurant L'Innocence s'est installé début mars 2018, dans un petit local où a commencé Daniel Rose avec le restaurant "Spring", puis ensuite Raphaël Rego et son restaurant "Oka".
Jonathan Caron et la chef Anne Legrand se sont rencontré à L'Atelier Rodier.
La jeune chef a travaillé au Gordon Ramsey du Trianon Palace à Versailles, dans le restaurant Hélène Darroze à Paris, dans le restaurant Itinéraires puis à l’Atelier Rodier, et ensuite avec le chef Christophe Pelé au Clarence. Le guide Gault &Millau lui accorde la récompense "jeune talent 2017".
Le patron, Jonathan Caron, a travaillé au côté du chef Bernard Pacaud à L’Ambroisie, puis à La Bigarrade du chef Christophe Pelé, à  l’Atelier Rodier avec le chef Santiago Torrijos, et ensuite chez Oka avec le chef Raphaël Rego.

Formules du vendredi midi à 23Euro et 25Euro ; menu à 30Euro. Samedi midi menu à 35Euro en 4 services.
Le soir menu à 49Euro pour 6 services.
Ouvert du lundi au samedi de 18h30 à 22h30 ; vendredi et samedi midi de 12h15 à 13h30.
Décoration élégante de Caroline Tissier.

Réservation conseillée.


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