Ramen Bar à Paris

Le Ramen Bar , est situé en lieu et place de l'ancien étoilé "Passage 53", à deux pas du "Gyoza Bar " pour proposer les fameuses nouilles japonaises au blé et oeufs frais.
Guillaume Guez a ouvert en octobre 2020 le Ramen Bar après "Passage 53", "Gyoza Bar " et "Mr.T".
En cuisine du Ramen Bar la chef Charlotte Peyen est une spécialiste du ramen ; elle a travaillé chez Ippudo, Kodawari et Hara-Kiri ; elle réalise les recettes du chef japonais Tsuyoshi San du restaurant Mr.T
La carte du Ramen Bar annonce le ramen à base de porc, de poulet ou de légumes, le Pork Shoyu Ramen , le ramen végératien au tofu frtit, le ramen miso ou le Big Tori avec lait de soja et choux Pak Choï.

A la carte du Ramen Bar compter environ de 16Euro à 28Euro.
Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30, du mardi au samedi
Quelques tables en terrasse dans le Passage.
Livraison et vente à emporter.

Réservation conseillée.