Prince De Galles Par Akira Back à Paris

33, avenue George V 75008 PARIS 8ème
Metro George V George V
Type de cuisine Drapeau jp Restaurant cuisine Japonaise
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir, lundi soir, mardi soir,
Prix du menu/carte À partir de 65 € jusqu'à 220 €

Commentaires sur le restaurant Prince De Galles Par Akira Back

Ouvert en janvier 2022 au coeur du Triangle d'Or, le restaurant Akira Back, du chef étoilé qui a choisi l'Hôtel Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, Paris pour ouvrir son premier restaurant en Europe.
Le chef américano-coréen Akira Back a travaillé avec le chef japonais Nobuyuki Matsuhisa.
Le restaurant Prince de Galles Akira Back propose des spécialités culinaires japonaises rehaussées de saveurs coréennes et internationales.
Le restaurant Prince de Galles Akira Back remplace l'ancien restaurant La Scène qui avait obtenu 2 étoiles.
Hélène Kerloeguen est la nouvelle Cheffe Pâtissière du restaurant Prince de Galles Akira Back.
Selon la saison la carte du restaurant Prince de Galles Akira Back annonce le sashami de thon, le saumon et wasabi mariné, la AB tuna pizza, la soupe crabe royal et algues, le poulpe jalapeno salsa, le boeuf mariné et tomate rôtie, le homard en tempura, les épinards cuits, le saumon au beurre blanc soja, le wagyu japonais et piuée de pommes de terre, le filet de boeuf Angus, les rolls nouilles et légumes sautés.

A la carte du restaurant Prince de Galles Akira Back compter environ de 65Euro à 220Euro.
Service du restaurant Prince de Galles Akira Back de 12h à 14h et de 19h à 22h30.


Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Prince De Galles Par Akira Back

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 04/02/2023
Note : 4/5
Tel : 01 53 23 77 77