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NECTAR CHEZ MAISON MERE

Le restaurant Nectar chez Maison Mère est une table créative dans l'hôtel Maison Mère ouvert en juin 2022, Le chef Aurélien Lasjuilliarias a travaillé au George V et chez Marc...

MIGLIA

233bis, rue du Faubourg Saint Honore

Le Miglia est ouvert depuis juin 2024 en lieu et place d'un ancien Del Papa, proche de la place des Ternes. Le restaurant Del Papa a...

NEPITA PAR AMANDINE CHAIGNOT

12, boulevard Malesherbes

A l'angle du boulevard Malesherbes et de la rue Chauveau Lagarde la cheffe Amandine Chaignot a ouvert en février 2024 le Nepita dans l'hôtel Florida. Nepitapropose...

SUPER HUIT

95, rue de Miromesnil

Au croisement de la rue de Monceau et de Miromesnil, l’équipe du Mieuxinstalle le Super Huit, une belle adresse d’angle, lumineuse et colorée avec 30 tables dehors pour...

MAMA SHELTER

Le Mama Shelter est un splendide hôtel moderne conçu par l'architecte Roland Castro, implanté en novembre 2008 dans l'est parisien par Serge Trigano, Cyril Aouizerate et Philippe Starck. Le Mama...

Tavline

25, rue du Roi de Sicile

Le Tavline a été ouvert en janvier 2017 par le chef Kobi Villot Malka et Keren Benichou pour proposer une gastronomie de la Méditerranée avec des plats israélo...

AUX PRES CYRIL LIGNAC

Le chef Cyril Lignac a ouvert le restaurant Aux Prés le 20 mai 2011, ce bistrot annexe du Chardenoux du 11e, en lieu et place du restaurant Claude Sainlouis...

LE 114 FAUBOURG HOTEL BRISTOL

114, RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE

Ce 114 Faubourg qui est le "petit-restaurant" chic avec 1 étoile Michelin obtenue en 2013, dans la nouvelle aile du Palace Bristol, est ouvert depuis la rentrée 2009....

L'ATELIER ENTRECOTE ET VOLAILLE

Le restaurant L'Atelier Entrecôte et Volaille propose au choix, un plat de viande ou un plat de volaille avec une sauce et des frites. La carte du restaurant L'Atelier Entrecôte...

19 SAINT ROCH PIERRE TOUITOU

Le chef Pierre Touitou a ouvert son restaurant 19 Saint Roch fin mars 2024. Selon la saison la carte du 19 Saint Rochannonce les dés de seiche au...

AO IZAKAYA

Dans le quartier de La Madeleine le restaurant Ao Izakaya du chef Yasuo Nanaumi met en valeur les accords franco-nippons. Le chef a travaillé au Moulin de Mougins, à la...

D'CHEZ EUX

Mohamed Djema a repris en 2017 les parts de ses associés à Laurent et Catherine Brenta, les patrons de l'excellent bistrot " L'Evasion", à la tête de D'Chez Eux depuis...

L'EVADE

Le restaurant L'Evadé remplace depuis le 18 septembre 2023 le restaurant 23 Clauzel de Julie Rivière ouvert en novembre 2009. Le restaurant L'Evadé est entre les mains du chef Rémi...

ZE KITCHEN GALERIE

4, RUE DES GRANDS AUGUSTINS

Dans son Ze Kitchen Galeriele Chef William Ledeuil - ancien élève et associé à Guy Savoy - propose depuis septembre 2001 une cuisine moderne de tradition française, faite...

LE VIOLON D'INGRES

Le restaurant Violon d'Ingres du chef étoilé Christian Constant est passé en janvier 2019 entre les mains de plusieurs associés amis du chef, dont Bertrand Bluy du "Bistroy Les Papilles"....

KONVIVES

86, rue de la Jonquiere

Le Konvivesa été ouvert par le chef Maxime Lellouche en décembre 2021. La salle du Konvivesest animée par Nicolas Colonna. Selon la saison la carte du ...

L'AMBROISIE

Le restaurant L'Ambroisie du chef Bernard Pacaud est depuis 1986 une adresse incontournable et néanmoins discrète dans les hautes sphères de la gastronomie de prestige. Dans son restaurant...

RESTAURANT PIERRE GAGNAIRE

A deux pas des Champs Elysées, le restaurant Pierre Gagnaire du chef Pierre Gagnaire est situé dans l'Hôtel Balzac, C'est dans un cadre contemporain redécoré pendant l'été 2020, que l'on...

NEUVIEME CRU

Le restaurant Neuvième Cru a été ouvert fin 2022 par Zahir en cuisine et Yanis Hamour en salle. Le restaurant Neuvième Cru propose une cuisine italienne. La carte du restaurant...

YAM TCHA ADELINE GRATTARD

La cheffe étoilée Adeline Grattard a ouvert fin mai 2015 la nouvelle adresse de son restaurant Yam' Tcha, à proximité de son premier restaurant, mais dans une salle plus grande....

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Portraits de chef

Festif manceau, généreuse âme joviale de « La Pie qui Couette » hommage à son grand-père sarthois, au ventre flâneur des Halles...

Découvertes

Situé sur la rive des bords de Seine, à l'entrée du Parc de l'île Saint Germain, le restaurant LA PASSERELLE accueille les gourmets depuis le 21 mai 2014 dans un cadre moderne et chaleureux. Le...

A ne pas manquer

L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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