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JEROME NUTILE MAS DE BOUDAN

351, chemin bas du Mas de Boudan

Le chef Jérôme Nutile, M.O.F. propose dans son restaurant Le Mas de Boudan une cuisine gastronomique de haut niveau.
Selon la saison la carte annonce la tendre gelée d’agrumes infusée à l...

L'AMPHITRYON

CHEMIN DE GRAMONT.

Une halte gastronomique de charme dans cette très belle maison où l'on trouve aux cuisines un jeune chef Yannick Delpech inventif et audacieux dont les réalisations enchantent les très nombreux go...

L'ARAGON

2TER, ROUTE DE LOURDES A 4KM PAR D921

Dans cette belle adresse de la banlieue de Tarbes, le Chef Bernard Carzaux régale tous les gourmets de la région.
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle du terroir du Sud-Ouest revis...

L'ARBOISIE

12 BIS RUE JULES FERRY

Ancien de La Marée et Chen à Paris, Pascal Mathias mijote ici une cuisine savoureuse du terroir en mettant en valeur le produit.
Excellent rapport qualité/prix.
Menu enfant à 6,1Euros....

L'ENTRACTE

RUE EDGAR QUINET

Vu de la rue, l'endroit ressemble à un petit cube proche du théâtre du Cratère.
La cuisine servie est de tradition française avec quelques plats végétariens
Menus à 15Euros et 22Eu...

L'ESPRIT DU VIN

11, QUAI CHOISEUL

Depuis avril 2004 Laura Wengmuller a pris la Direction de cet élégant restaurant situé dans une dépendance du Palais de la Berbie, qui attire une belle clientèle de gourmets qui vient ici dégust...

L'OCRE ROUGE

12, PLACE DE LA CROIX

Le restaurant de Thierry et Marion Deloulay est installé dans un vieux relais de Poste, au centre du village.
Le jeune Chef réalise une Cuisine gastronomique régionale qui évolue au rythme d...

L'OISEAU BLEU

3, RUE VICTOR PILHES

on-line
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h....

LA BARBACANE A L'HOTEL DE LA CITE

PLACE AUGUSTE PIERRE PONT

Dans cette célèbre cité médiévale un détour s'impose aux visiteurs qui peuvent s'offrir une escapade gastronomique dans le restaurant de ce magnifique Hôtel où l'on conjugue le beau et le bon ...

LA BOCA

15bis, rue Frederic Mistral

La Boca est une "cave à manger" située non loin des halles.
La carte des vins, courte, affiche surtout des vins de la région.
Hélène Besson et Benjamin Riaza recoivent avec le sourire...

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

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Découvertes

De nouveau ouvert à la mi-septembre 2010 après transformations, le restaurant MINI PALAIS est désormais entre les mains du grand chef Éric Fréchon. Le restaurant est situé dans l'aile...

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