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LA FOLIE DOUCE

10 RUE DU CAPCIR

Cuisine française aux influences asiatiques et brésiliennes. Le Chef brésilien, maître sushi, propose une cuisine fait maison avec des produits frais de saison. Dans un cadre chaleureux et convivi...

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Portraits de chef

Dans une imperceptible rue piétonne du 15ème, poète précurseur, bentō star, performer artistique, atypique designer de la nouvelle cuisine japonaise, Hisayuki TAKEUCHI...

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Découvertes

Le retour du chef Patrice Gelbart dans le restaurant YOUPI AU THÉÂTRE à Gennevilliers, avec une table bienveillante et gourmande.

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