Cuisine française aux influences asiatiques et brésiliennes. Le Chef brésilien, maître sushi, propose une cuisine fait maison avec des produits frais de saison. Dans un cadre chaleureux et convivial, vous...
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Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.
Le NEW SOUL FOOD est le 1er concept métissé décliné autour de la cuisine aux origines d’Afrique et des Antilles.
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