Avallonnais alcyonien au chemin stellaire intense, Julien MARTIN, dans le charme des douves aux rives de la Vouge, au nid du Château de Gilly, enceinte cistercienne méditative...
Dans le restaurant Sam Sun, Eun-Ok Lacour et son chef Byungkuk Ho réalisent le meilleur de la gastronomie coréenne. On adore.
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