La Barbacane A L'hotel De La Cite en régions

PLACE AUGUSTE PIERRE PONT 11000 CARCASSONNE
Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo tous les jours au déjeuner ; et du 1er avril à fin novembre : mardi midi et soir, mercredi midi et soir
Fermeture annuelle du 1er décembre au 1er mars
Prix du menu/carte À partir de 65 € jusqu'à 150 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau,Champérard, Bottin Gourmand

Commentaires sur le restaurant La Barbacane A L'hotel De La Cite

Dans cette célèbre cité médiévale un détour s'impose aux visiteurs qui peuvent s'offrir une escapade gastronomique dans le restaurant de ce magnifique Hôtel où l'on conjugue le beau et le bon à chaque instant grâce au talent du chef Jérôme Ryon, depuis février 2006, secondé avec brio par une équipe de virtuoses de l'art culinaire. Une grande table à ne pas manquer dans la cité.
Menus à 65Euro et 150Euro.
A la carte autour de 75Euro à 90Euro.
Service de 19h30 jusqu'à 21h30.
Belle carte des vins, en particulier dans la région du Languedoc.
Réservation indispensable.
Pour le déjeuner, l'établissement propose la Brasserie Saskia, de 12h à 14h30, avec ses menus de 26Euro à 40Euro. Pendant l'été, ouvert midi et soir, le Jardin de l'Evêque recoit les convives dans une ambiance décontractée.
Le bar, vaste et confortable est propice à la détente.
L'hôtel propose 61 chambres et appartements à partir de 275Euro.

Voir le site du restaurant et de l'hôtel

Services et prestations du restaurant La Barbacane A L'hotel De La Cite

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 04 68 71 98 71 - Fax : 04 68 71 50 15
place auguste pierre pont 11000 CARCASSONNE
11 - Aude
Transport :
Parking :