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Gastronomique

L'ESPRIT DU VIN

11, QUAI CHOISEUL
81000 ALBI

Depuis avril 2004 Laura Wengmuller a pris la Direction de cet élégant restaurant situé dans une dépendance du Palais de la Berbie, qui attire une belle clientèle de gourmets qui...

Découvrir L'esprit du vin

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Portraits de chef

Portrait du chef Philippe MILLE alors aux Crayères. Depuis mars 2024 il est dans son restaurant Arbane à Reims.  

Découvertes

Avis aux amateurs de bouillons, ces restaurants traditionnels et populaires où on se régale d'une bonne cuisine française à petits prix. Le Grand Banquet, premier...

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