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LE BALANDRE - HOTEL TERMINUS

5, AVENUE CHARLES E FREYCINET

L'établissement de la famille Marre - restaurant plus hôtel - est bien connue des gourmets dans une région où l'on sait depuis toujours ce que gastronomie veut dire.
En...

LA GARENNE

ROUTE DE BRIVE - 7KM AU NORD - PAR N20

Gabriel Comtet à transformé cette ancienne écurie en de campagne.
Le nouveau patron, Michel Carrendier, propose une cuisine traditionnelle classique.
Menus à 15Euros et à 43Euros.
À...

LE RENDEZ-VOUS

49, RUE CLÉMENT-MAROT

Cette vieille demeure du 15eme siècle offre un heureux contraste grâce à une décoration intérieure contemporaine.
Le Chef, David Blanco, nous régale d'une savoureuse cuisine du terroir et des...

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Portraits de chef

Crâne rutilant, regard clair, noble face de boxeur, depuis 1997, FREDERIC ANTON, 43 ans, seul MOF (2000) français triple étoilé avec Paul Bocuse, augmente de mille feux...

Découvertes

Le 22 septembre 2026, la réouverture événement de l’ALCAZAR, fût parfaitement orchestrée par Walter BUTLER, directeur de BUTLER COLLECTION et...

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