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LE BALANDRE - HOTEL TERMINUS

5, AVENUE CHARLES E FREYCINET

L'établissement de la famille Marre - restaurant plus hôtel - est bien connue des gourmets dans une région où l'on sait depuis toujours ce que gastronomie veut dire.
En...

LA GARENNE

ROUTE DE BRIVE - 7KM AU NORD - PAR N20

Gabriel Comtet à transformé cette ancienne écurie en de campagne.
Le nouveau patron, Michel Carrendier, propose une cuisine traditionnelle classique.
Menus à 15Euros et à 43Euros.
À...

LE RENDEZ-VOUS

49, RUE CLÉMENT-MAROT

Cette vieille demeure du 15eme siècle offre un heureux contraste grâce à une décoration intérieure contemporaine.
Le Chef, David Blanco, nous régale d'une savoureuse cuisine du terroir et des...

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

Découvertes

Ici, depuis 1962 dans cette institution bien parisienne, LES GOURMETS DES TERNES, on sait ce que manger veut dire.

A ne pas manquer
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