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LE VERBOIS

6, La Grande Folie

Au nord de Chantilly en direction de Creil, le Verbois est une institution gastronomique fondée par Laurence et Laurent Guibet, dans un ancien relais de chasse de la famille Rothschild. La cui...

LA GRANGE AUX LOUPS

8, RUE DU 11 NOVEMBRE

L'auberge de Jean-Claude Jalloux, installée dans une maison de village, est un havre de tranquillité à l'orée de la forêt de Chantilly.
La cuisine livre une gastronomie traditionnelle fran...

LE JASMIN

21, RUE JEANNE D'ARC

Depuis 2005, Many fait voyager les papilles entre la cuisine exotique et les plats de la tradition française, tel le foie gras maison, la tête de veau sauce gribiche, le ris de veau aux morilles, ma...

AUBERGE DU DAGUET

FACE A L'EGLISE

Dans un joli village au coeur de la forêt de Compiègne, cette magnifique auberge accueille sa clientèle dans un décor du 17ème siècle et le chef talentueux, lui propose une superbe cuisine tradi...

CARTHAGE

32 RUE NULLY D'HECOURT

Spectaculaire décor des mille et une nuits pour ce restaurant oriental spécialisé dans la gastronomie du maghreb.
Menus à 18 et à 23Euros.
À la Carte comptez de 20 à 26Euros.
...

LA BELLE DU COIN

ROUTE DE ROUEN - GOINCOURT

Le restaurant de Didier Bocquet.
Cette étape gastronomique est entre les mains d'un jeune Chef de talent qui sait mettre en valeur les produits de la région.
La carte change avec les sai...

LA TABLE DU POETE CHATEAU D'ERMENONVILLE

RUE RENE GIRARDIN

Un endroit superbe ce Château d'Ermenonville où l'on peut oublier la Capitale si proche, en dégustant une belle cuisine classique remise au goût du jour grâce au savoir faire de Nicolas Mouton, u...

LA TAVERNE DE MAITRE KANTER

16 RUE PIERRE JACOBY

L'adresse locale de la célèbre brasserie qui applique ici cette formule à succès, en centre ville Place de Halles.
Formules à 16 et 18Euros.
À la Carte de 14 à 26Euros.
Menu e...

LE BELLEVUE

COMMUNE DE BEAUVAIS RN1 - ALLONE

Le restaurant de Jacques Delong.
Cuisine traditionnelle clasique à base de produits du marché.
La carte evolue avec les saisons.
Comptez de 35 à 44Euros.
Service de 12h à ...

LE CHENE BLEU

171, RUE MARCEL DASSAULT

L'architecture moderne de style bureau vue de l'extérieur ne fait pas penser à une table gastronomique de prime abord.
On aurait tort de se fixer aux apparences et l'endroit mérite une halte ...

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Portraits de chef

Nantais vendéen au geste digeste, sablais aux assiettes coquettes, dans une irréelle perspective, si bleue, si calme, sertie par une rêverie de pins penchés et de ficus...

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Découvertes

Ils sont désormais bien établis Johana et Éric Martins les anciens patrons de L'Ami Marcel, un bistrot à succès du quinzième, venus installer L'ARÔME dans le quartier très huppé du...

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