Un endroit superbe ce Château d' Ermenonville où l'on peut oublier la Capitale si proche, en dégustant une belle cuisine classique remise au goût du jour grâce au savoir faire...
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Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....
Au cœur du 2ème arrondissement, POMELO ensoleille la rue Montmartre d’une généreuse cuisine méditerranéenne.
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