Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le brunch de Polichinelle se décline à l’infini ; il est gourmand et légumier : des jus détox multivitaminés à la pana cotta à la betterave en passant par la tarte au mètre, Christophe Michalak s’est amusé à travailler les fruits et les légumes sous toutes leurs coutures ! Formule brunch à 49 euros (57 euros avec une coupe de Champagne) disponible le week-end de 11h30 à 15h.
Polichinelle Yooma Urban Lodge - 51/53, quai de Grenelle - 75015 Paris - tel 01 87 44 69 14
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